6 tojás
30 dkg cukor
2 vanillin cukor
25 dkg darált mogyoró/dió/mandula
15 dkg liszt
1 csomag sütőpor
A 6 tojás sárgáját kikeverjük a cukorral és a vanillin cukorral. Hozzákeverjük a mogyorót/diót/mandulát, a lisztet és a sütőport. A 6 tojás habját kemény habbá verjük, végül beleforgatjuk a keverékbe.
Előmelegített sütőben 170 fokon készre sütjük!
Marusz féle könnyű tészta.
Nagy tortaformában sütni!
Cérnával három felé kell vágni!
Mokkakrémmel vagy vaníliakrémmel a legfinomabb!
A piskótalapokhoz a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből és a cukorból kemény habot verünk. Ez eltart egy ideig, de megéri, mert egy sokkal stabilabb szerkezetű fehérjehabot kapu...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes