Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
18 dkg kristálycukor
18 dkg liszt
1 csomag sütőpor
6 tojás
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk, először a fehérjét kemény habbá verjük. Ezután hozzáadjuk a tojássárgáját és a kristálycukrot. Végül hozzákeverjük a lisztet és a sütőport. Kivajazott, kilisztezett tepsiben (vagy sütőpapírral kibélelt) 20 perc alatt (tűpróbáig!) sütjük.
Elkészítés:
2. Egyszerű piskóta
Hozzávalók:
6 tojás
6 evőkanál liszt
6 evőkanál porcukor
1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját a porcukorral habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a a keményre felvert tojásfehérjét. Kivajazott, kilisztezett vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 20 perc alatt (tűpróba!) készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A zselatint áztassuk be hideg vízbe, hagyjuk jól megduzzadni, majd annyit melegítsük, amíg feloldódik ( forralni nem szabad). Hagyjuk hűlni. A tésztához robotgéppel keverjük össze...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes
A vajat a csokival megolvasztjuk. Ehhez használhatjuk a mikrohullámú sütőt, vagy egy kis edényben is olvaszthatjuk, de akkor folyamatosan kevergetnünk kell. Ha kész, hagyjuk hűlni,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű