Hozzávalók (18 as forma)
Piskóta:
6 db tojás
6 csapott ek Mester süteményliszt
6 ek DW porcukor helyettesítő
1 cs sütőpor
1 ek vanília aroma
Krém:
30 dkg fagyasztott erdei gyümölcs
kb 3-4 dl víz
4 ek Mester vaníliás pudingpor
kb 3-4 ek útifűmaghéj (ezt látni fogjuk, hogyan zselésedik a krémünk!!
ízlés szerint édesítő
+ mester diabetikus étbevonó
Elkészítés:
A piskótához a a tojásokat kettéválasztjuk. majd a fehérjéből kemény habot verünk, aztán lassan mindent adagolunk hozzá.
Majd három lapot sütünk belőle!
A krémhez az útifűvön kívül minden egy lábasba teszünk, majd összefőzzük, majd kb a háromnegyedét leturmixoljuk, majd hozzáadjuk az útifűmaghéjat, bezselésítjük.
Megtöltjük a lapokat, majd hagyjuk egy éjjelre a hütőben, majd másnap csokival borítjuk, gyümölccsel díszítjük.
Előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. Az egész tojásokat, a tojássárgájákat és a cukrot kis láng felett kevergetve hevítjük, amíg csípősnek nem érezzük a hőmérsékletet. (Kb. 60-80 ºC) A masszát egy keverőtálba tessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A darált háztartási kekszet ,15 dkg porcukrot, és a puha vajat elvegyítünk (ha kell korty tejet öntünk még hozzá, hogy gyúrható legyen mint a kókuszgolyó) és egy csatos tortaforma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű