4 tojás
1 dl tej
1 dl kókusztej
2 dl szódavíz
csipetnyi só
1 evőkanál erytrit/1,5 evőkanál szőlőcukor
2 evőkanál olaj (+a sütéshez)
20 dkg rizsliszt
A rizsliszthez, az erytrithez/szőlőcukorhoz és a sóhoz keverjük habverővel a tojásokat egyesével, majd szép lassan a többi folyékony hozzávalót is.
Beolajozott forró serpenyőben sütjük.
Ne legyenek túl vékonyak, de túl vastagok sem, csak amennyit körbe lehet forgatni nyersen a serpenyőben úgy, hogy beterítse.
A tojásokat a porcukorral habosra keverjük, majd az olajjal előbbi keveréket hozzáadjuk. Apránként, laza mozdulatokkal a többi hozzávalót is hozzákeverjük A kész masszát egy sü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kókuszreszeléket összekeverjük az édesítővel, majd a tojással és tojássárgával tésztává gyúrjuk. 10 percet pihentetjük a masszát. Púpozott teáskanálnyi adagokból hengereket alakí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat nem választom szét, egyben kezdem el felverni robotgéppel. Hozzáadom a porcukrot, sót és pár percig verem, amíg keményebb és habosabb lesz. Majd mehet hozzá a citromlé,...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű