Hozzávalók:
5 dl tej,
5 dkg vaj,
20 dkg finomliszt,
20 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is),
1 tk. só,
3 db tojás.
A tejet felforraljuk,bele tesszük a vajat ,a sót,majd beleöntjük a lisztet.
Körülbelül 3 percig ,kevergetve főzzük,majd hozzá adjuk a reszelt sajtot is .
Amikor elolvadt a sajt,akkor tűzről levéve,egyesével hozzá keverjük elektromos géppel a tojásokat is.
Kis kanállal diónyi halmokat vagy nyomó zsákba tesszük és adagoljuk a sütőpapírral fedett tepsire.
180 fokra melegített tepsiben kb. 20-30 percig sütjük.
1. A lisztet egy tálba szitáljuk. beleszórjuk a cukrot, szódabikarbónát, csipet sót. Alaposan elkeverjük. 2. Ezután megy bele a tojás, a joghurt (aludttej/kefír) és csomómentesr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A receptben leírt sorrendben beleteszem a hozzávalókat a kenyér sütőgép dagasztótáljába, és beindítom a dagasztóprogramot, az én gépemen ez a 8-as. Amikor megáll a dagasztás leka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk, összetörjük, mint a krumplipüréhez és hagyjuk teljesen kihűlni (ha nem hűl ki teljesen, akkor ragacsos lesz a tészta) Ha kihűlt, összedo...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes