Elk. idő: 1
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
5 dl tej,
5 dkg vaj,
20 dkg finomliszt,
20 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is),
1 tk. só,
3 db tojás.
Elkészítés:
A tejet felforraljuk,bele tesszük a vajat ,a sót,majd beleöntjük a lisztet.
Körülbelül 3 percig ,kevergetve főzzük,majd hozzá adjuk a reszelt sajtot is .
Amikor elolvadt a sajt,akkor tűzről levéve,egyesével hozzá keverjük elektromos géppel a tojásokat is.
Kis kanállal diónyi halmokat vagy nyomó zsákba tesszük és adagoljuk a sütőpapírral fedett tepsire.
180 fokra melegített tepsiben kb. 20-30 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A liszteket összeszitálom. 1 dl langyos tejben a cukorral felfuttatom az élesztőt. Majd mehet a liszthez, és a többi hozzávalóval együtt összegyúrom, majd géppel kidagasztom, ez kb...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A margarint megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a tejet, s meglangyosítjuk. Ebbe teszünk egy kanál cukrot, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. Közben a többi hozzávalót kimérjük, ha fe...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Tésztához: A lisztet tegyük tálba, a közepébe csináljunk egy kis fészket. Tegyük bele a porcukrot, amire rámorzsoljuk az élesztőt, majd öntsük rá a meglangyosított tejet....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk. A lisztben elkeverjük a sót, a megkelt élesztővel, maradék tejjel, tojással, olajjal tésztát dagasztunk. A tésztát leta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű