Elk. idő: 1
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
5 dl tej,
5 dkg vaj,
20 dkg finomliszt,
20 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is),
1 tk. só,
3 db tojás.
Elkészítés:
A tejet felforraljuk,bele tesszük a vajat ,a sót,majd beleöntjük a lisztet.
Körülbelül 3 percig ,kevergetve főzzük,majd hozzá adjuk a reszelt sajtot is .
Amikor elolvadt a sajt,akkor tűzről levéve,egyesével hozzá keverjük elektromos géppel a tojásokat is.
Kis kanállal diónyi halmokat vagy nyomó zsákba tesszük és adagoljuk a sütőpapírral fedett tepsire.
180 fokra melegített tepsiben kb. 20-30 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt felfuttatom a cukros tejben, a margarint felolvasztom és mindent összegyúrok. Kigombócozom és a tetejét tejjel kenem meg. 15 percig kelesztem majd 220 fokon kb 15 perc...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat egyneműre keverjük a kacsazsírral, a citromlével és a sóval. Hozzáadjuk a lisztet és a finomra vágott medvehagymát. 15-20 percre hűtőszekrénybe tesszük. Lisztezett mun...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű