Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej karfiol
10 dkg darált mandula
1 ek oregánó
1 ek szárított bazsalikom
2 tojás
Szósz:
paradicsomszósz vagy ketchup
Feltét:
10-15 szem miniparadicsom
20 dkg pizza mozzarella
friss bazsalikom
só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
1. A karfiolt tisztítsd meg, vágd nagyobb darabokra, majd aprítógépben készíts belőle morzsalékot.
2. A karfiolmorzsát terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsin, majd a tepsit told 190 fokra előmelegített sütőbe, 15 percig hagyd bent.
3. A megereszkedett karfiolmorzsalékot borítsd egy tiszta konyharuhára, és csavarj ki belőle annyi levet, amennyit csak tudsz.
4. Az így kapott tömör pépet dolgozd össze az őrölt mandulával, a tojásokkal illetve a fűszerekkel.
5. Bélelj sütőpapírral egy tepsit, csorgass rá olíva olajat, majd egyenletesen oszlasd el rajta a pizza „tésztáját”.
6. A pizza alapot 240 fokon kb. 15 percig süsd a sütőben.
7. A félig kész alapot kend meg paradicsomszósszal, mehet rá a felkarikázott sajt és a miniparadicsom is. Szórj rá frissen őrölt borsot és sallangokra vágott friss bazsalikomlevelet.
8. Utolsó sütési fázis, tedd a pizzádat 8-10 percre 240 fokos sütőbe, és már kész is a legegészségesebb pizza a világon!
Trükkök, tippek, praktikák:
http://ripost.hu/cikk-a-vilag-legegeszsegesebb-pizzaja-liszt-nelkul
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A sült csirkemellet felaprítom és a többi hozzávalóval egy tűzálló tálba teszem, összekeverem, a tetejét megszórom a reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeverése...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A főtt csülköt felszeleteljük. A nyers burgonyát és a hagymát karikára vágjuk. Megfőzzük a tojást, közben olaj jal kikenjük a tepsit. Beletesszük a burgonyát, amit s...
Elkészítési idő: 2óra Nehézség: Könnyű
A megtisztított burgonyát egy edénybe tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy 2 ujjnyira ellepje. Hozzáadunk egy csapott evőkanál sót és puhára főzzük. A kész burgonyáról...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát, uborkát, paprikákat aprítógépbe tesszük, és felaprítjuk. A sonkát felkockázzuk, és a zöldségekhez adjuk. A tartármártást a hozzávalókból összekeverjük, majd a zöldség...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű