menu

Családireceptkönyv.hu

Tepsis zöldségek csírkecombbal


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2016.01.23.
Sárgarépát, fehérrépát, zellert, kockára vágom, a vöröshagymát félbe és karikára.
A csikecombot befűszerezem szárnyasfűszerkeverékkel.
A húst kókuszolajon vagy zsíron átpirítom. Kiszedem, belerakom a zöldséget, átpirítom.
Átrakom egy tepsibe vagy cserépedénybe. Kevés vörösbort öntök rá.
Lefedem alufóliával és 1 órát sütöm 220 fokon.
Nokedlit készítek és a zöldséget belekeverem.
Tálalom.

Elkészítés:


2017.07.16.
Kruplit, zöldséget, sárgarépát kockára vágok.
A combokat besózom, borsozom, zsíron pár percig pirítom, majd a zsíron a zöldségeket is átpirítom.
Egy fej vöröshagymát karikára vágok és szintén kicsit pirítom a zöldségek után.
Jénaiba átrakom a hagymát, zöldségeket és megsózom. Rápakolom a combokat. Egy paprikát karikára vágok, rászórom a hús mellé. Egy paradicsomról lehúzom a héját vékonyan felszeletelem, és a hús mellé rakom. Pár cikk fokhagymát ráreszelek a húsra.
Kb 10 dkg füstölt szalonnát pici csíkokra vágok és a húsok tetejére teszem. Egy dl vizet öntök a jénaiba, alufóliával betakarom és 12.25-kor beteszem a hideg sütőbe. 230 fokon kezdem sütni alsó+felső sütéssel.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Csuri
Kapros-tejfölös spárgatorta
Kapros-tejfölös spárgatorta

A spárgát megpucolom és megfőzöm, majd a szűrőben hagyom kihűlni és jól lecsepegni. A leveles tésztát kinyújtom, sütőpapírral bélelt tortaformába teszem (ez nálam 3cm magas és 3...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Pásztorpite
Pásztorpite

A hagymát és a sárgarépát kis kockákra vágjuk, hozzáadjuk a babérlevelet, kakukkfüvet és a vajon kb. öt percig sütjük. Hozzáadjuk a darált húst, a paradicsompürét, az egészet jól...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Húsgolyók zöldség ágyban
Húsgolyók zöldség ágyban

Olajon dinszteljük meg az apróra vágott hagymát , a zúzott fokhagymával és a közepesre reszelt sárgarépával, közben szórjuk meg a kurkumával. Ha kész hagyjuk egy kicsit hűlni. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tamás
Fehérboros sült pulykahere
Fehérboros sült pulykahere

A pulykaherét érdemes előfőznöd a sütés előtt. Mosd meg, és hártyázd le, ha szükséges. Ezután tedd egy fazékba és önts rá annyi vizet, hogy ellepje. Add hozzá a sót, a babérlevelet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk