Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 l kókusztej
probiotikum
1 ek zselatin
egy kicsi hideg víz
csipet kókuszvirágcukor
+ kevés gyümölcs, eritrit, vanília
Elkészítés:
1 liter kókusztejet (cocmasból is jó) felmelegítettem, de nem forraltam. Hozzáadtam egy adag probiotikumot aztán 1 ek zselatint elkevertem egy kicsi hideg vízben és azt is beleöntöttem. Most nem tettem bele, de legközelebb egy csipet cukrot is fogok. (Nem kell kitérni a hitetekből, csak 1 csipet 1 literhez az semmi.)
Mindezt jól záródó műanyag dobozba tettem azonnal míg meleg volt és bebugyoláltam az ágyamban a takarómmal.
Éjjel én alszom az ágyamban nappal pedig a kókuszjoghurt. :D
10-12 óra múlva kivettem, összekevertem és betettem a hűtőbe. Zselatinos remegős állaga lett amit össze botmixereztem egy citrom levével. Nagyon jó lett.
Természetesen ízesíthetitek kevés gyümivel, eritrittel, vaníliával vagy amivel akarjátok, de az a legjobb ha csak citrommal, mint én.
A következő adagot már nem probival oltjuk majd be hanem ebből a kész joghurtból kiveszünk 1,5- 2dl-t és azt tesszük majd a meleg kókusztejbe. Szóval csak egy adag probira van szükségünk az indulásnál.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tortillalapra kenj alapként bármilyen típusú mustárt, amit kedvelnek a gyerekek, sőt akár tehetsz még erre egy vékony réteg majonézt is az íze kedvéért, ha ezt a nyalánkságot sze...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Végy egy nagy fazekat, tedd bele a jól összetört túrót, önts hozzá a tejet, enyhén sózd meg, löttyints hozzá 1 evőkanál 10 %-os ecetet, és hevíts forrpontig. Lassan ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a tojásokkal, a cukorral, a sóval, az élesztővel és a langyos tejjel simára keverjük. Bő fél órát, letakarva hagyjuk kelni. Ez a tészta kicsit sűrűbb állagú lesz, mint a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű