30 db-hoz
7 dkg őrölt mandula
3 dkg Meru extraszűz kókuszliszt
3 dkg nyírfacukor
8 dkg Meru extraszűz kókuszolaj
1 tojás
1/2 vaníliarúd
1 csipet himalája só
A kókuszolajat megolvasztjuk, elkeverjük benne a cukrot, a tojást és a vanília kikapart magjait. Hozzáadjuk a mandulát, a kókuszlisztet és a sót. Összegyúrjuk a tésztát, kissé kilapítva befóliázzuk. Hűtőben hagyjuk pihenni 30 percig. 2 sütőpapír között 3 mm vastagságúra nyújtjuk, és kiszaggatjuk a kekszeket. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 12 perc alatt készre sütjük.
Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 20 percet állni. A lisztet szitáljuk egy tálba, öntsük hozzá az élesztős tejet, beletesszük a puha vajat is és...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesElőször a száraz alapanyagokat keverjük össze, majd hozzáadjuk a nedveseket. Ezután amennyiben még szükséges, adunk hozzá vizet/mandulalisztet, és golyókat formálunk, majd kilapítj...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű1. A cukrot kikeverjük a tojásokkal. 2. Hozzákeverjük a szoba hőmérsékletű margarint, majd ráöntjük a száraz hozzávalókat. 3. A tejet keverjük hozzá utoljára, kisebb adagokban....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűsütő 175 fokra tojások szétválaszt sárgáját habosra cukor helyettesítővel +áttört túró,liszt,citrom,vanilia fehérjét habbá verem,masszához adom 6db formába kanalazom,sütöm 20-...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű