3 nagyobb/ 4 kisebb tojás
15 dkg kristálycukor
9 dkg kókuszzsír/vaj/margarin
5 nagy ek. sűrű szilvalekvár
1 tk. vanília kivonat
10 dkg őrölt dió
5 dkg rizsliszt
5 dkg keményítő
1 tk. sütőpor
½ tk. szódabikarbóna
fél citrom reszelt héja
1 tk. őrölt fahéj
Máz: 7 dkg magas kakaótartalmú étcsoki
2 ek. olaj
Az egész tojásokat és a cukrot kissé kihabosítom, hozzáadom a lekvárt és a puha zsiradékot (pl. margarint), ezután a vanília kivonatot, és a citromhéjat.
A rizslisztet, keményítőt, diót, sütőport, szódabikarbónát jól elkeverem, és a nedves anyagokhoz keverem. Sütőpapírral kibélelek egy 27x27 cm-es formát, belesimítom a masszát, és 170 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütöm. Rácson hagyom kihűlni. A csokit és az olajat gőz felett olvasztom, és a süti tetejére simítom. Hideg helyen dermedés után hosszúkás szeletekre vágom.
A hozzávalókat egy tálba tesszük és jól összekavarjuk. Amikor a tészta sima, akkor két kiolajozott bögrébe öntjük és a mikrosütő legmagasabb fokozatán 2 percen át sütjük. Kisebb te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált kekszet, 15 dkg puha vajat, rumot és 5 dkg porcukrot összekeverjük és kibéleljük vele a desszertgyűrű oldalát. Beletesszük a következő krémet: kikeverjük a gesztenyemasszá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás korbácsolás korbácsolás. Só a hab, ha a vízgyűjtő egy kis váltakozó és olaj után fokozatosan vízgyűjtő. Liszt, kakaó, legyőzni. (.) mix és preosiatú én és kezét. Ki a vyma...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű