Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók (4 főre)
40 dkg makaróni
kb. 40 dkg csirkemell
1 fej hagyma
2 ek liszt
2 dl tejföl
3 tojás
10 dkg sajt
só
bors
pirospaprika
pici napraforgó olaj
zsemlemorzsa
paradicsomlé
Elkészítés:
A makarónit sós vízben kifőzzük.
Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet,
kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz.
Megszórjuk 2 csapott kanál liszttel és alaposan összekeverjük….majd beleöntjük a tejfölt.
A kifőtt makarónit, a tojásokat és a tejfölös húst összekeverjük és kivajazott
és morzsázott jénaiba öntjük.
A tetejére reszeljük a sajtot, kis vajat és mehet is a sütőbe.
Addig sütjük, míg a sajt szépen meg nem pirul. (180°C – középen kb: 35 – 40perc )
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
Fokhagymás csirkemell sült zellerrel Kevés zsiradékon a csirkemellet lesütöttem, közben sóztam, borsoztam. 1 dl Cocomasban elkevertem : 1 ek almaecetet, 3 gerezd reszelt fokhag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A csirkemellet vékonyra felszeleteljük (7-8 szeletre), sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy kevés fokhagyma granulátummal , hagyjuk egy kicsit állni, majd forró olajban...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk (csak egy kicsit megütögetjük, nem kell nagyon vékonyra). A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A tojást villával felverjük...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A darált húst elkevertem a tojással, a fűszerekkel és a garival, majd félretettem. Amíg pihen, a gari felszívja a nedvességet. Majd egész kicsi húsgolyókat formáztam, és egy olív...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű