Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
◾12 dkg vaj
◾2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
◾2 evőkanál cukor
◾25 dkg étcsokoládé
◾6 tojás
A tetejére:
◾10 dkg étcsokoládé
◾1 teáskanálnyi vaj
◾3 evőkanál tejszín
Elkészítés:
A tojásokat válasszuk ketté és a fehérjéből a cukorral verjünk kemény habot. A csokoládét gőz fölött olvasszuk meg, majd mikor egy kicsit hűlt adjuk hozzá a vajat és a kakaóport is. Ezt követően a tojások sárgáját is belekeverjük, majd az egészet összevegyítjük a tojáshabbal. Kivajazott sütőformába öntjük a tésztát és 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Az étcsokoládét közben vízgőz fölött megolvasszuk és hozzákeverjük a vajat és a tejszínt is, majd elkenjük a sütemény tetején. Mikor a bevonat megszilárdult, szeletelhetjük is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Először a szokott módon sűrű pudingot főzünk ( lábasban cukrot és pudingporokat tejjel csomómentesre kikeverjük, rumaroma és citromhéj hozzáadásával) Még forrón hozzákeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés : a tojásokat egészben felverjük, simára keverjük az 1 bögre porcukorral, majd az olvasztott vajjal is. Adjuk hozzá a tejet, és a sütőporral elkevert réteslisztet....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
1. A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel habosra keverjük. 2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. 3. A lisztes keveréket a tojássárgájás keverékhez adjuk, majd óvatosan hozz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Készítsünk elő egy 26 cm-es átmérőjű sütőformát, melyet vajazzunk, lisztezzünk ki. Liszt helyett akár porcukrot is használhatunk. A vajat megolvasztjuk. A tojásokat a porcukorral k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű