4 egész tojás
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2,5 dl tejszín
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
reszelt citromhéj
1 evőkanál kakaó
vaj
kókuszreszelék
4 egész tojást kikeverünk 20 dkg porcukorral, majd hozzáadunk egy csomag vaníliás cukrot, 2,5 dl tejszínt, 30 dkg lisztet, 1 csomag sütőport és reszelt citromhéjat. Jól összedolgozzuk. A kuglófformát kivajazzuk, majd megszórjuk kókuszreszelékkel. Beleöntjük a tészta kétharmadát. A maradék tésztába beledolgozunk egy evőkanál kakaóport, majd a sárga tésztára öntjük. Hurkapálcával beledolgozzuk a sárga tésztába a kakaós tésztát. Majd 200 fokon, előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral. A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a sót, kicsit betakarjuk, majd a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a tojást és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gőzön a fehérjét, mézet, cukrot elkeverni, majd levéve 200 g kókuszreszelékkel elkeverni. Nyomózsákba tenni, szilikon sütőpapírra formát nyomni. 170 fokon légkeverésen sütni, de...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A tojások sárgáját, cukrot zsírt habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a darált diót és a reszelt citromhéjat, jól összekavarjuk. 2. Ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű