4 egész tojás
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2,5 dl tejszín
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
reszelt citromhéj
1 evőkanál kakaó
vaj
kókuszreszelék
4 egész tojást kikeverünk 20 dkg porcukorral, majd hozzáadunk egy csomag vaníliás cukrot, 2,5 dl tejszínt, 30 dkg lisztet, 1 csomag sütőport és reszelt citromhéjat. Jól összedolgozzuk. A kuglófformát kivajazzuk, majd megszórjuk kókuszreszelékkel. Beleöntjük a tészta kétharmadát. A maradék tésztába beledolgozunk egy evőkanál kakaóport, majd a sárga tésztára öntjük. Hurkapálcával beledolgozzuk a sárga tésztába a kakaós tésztát. Majd 200 fokon, előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.
A krèmhez; 250 g mascarpone, 300g tejszinhab, 1kkanál vaniliakivonat, 400g karamel krèm amit egy 398ml süritettej konzervböl kèszitünk a lenti leiràs szerint. A mascarponèt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA töltelékhez vízgőz felett olvasszuk fel a tejcsokoládét. Közben a tejszínt olvasszuk fel a kókuszzsírral, vagy vajjal. Amikor kezd olvadni a csokoládé, húzzuk le a tűzről (de a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszekeverem a hozzávalókat, muffinformába öntöm. 180 fokon 30-35 perc alatt megsütöm.
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA hozzávalókat elkeverem, majd kiskanállal forró olajba szaggatom. Nem szabad nagyoknak lennie, mert nem sül át. Lassú tűzön, aranybarnára sütöm, majd papírtörlőn lecsepegtetem....
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű