Családireceptkönyv.hu

Dupla őzlábgomba töltve


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 gombakalap, 5 ek. olivaolaj, 2 kis fej vöröshagyma /salotta/ finomra vágva, 1 gerezd vágott fokhagyma, 2 tojás, 100 g zsemlemorzsa, 150 g főtt sonka, vékony csíkokra vágva, 100 g reszelt ementáli sajt, 2 ek. reszelt parmezán sajt, 2 ek. vágott zöldpetrezselyem, bors, só.

Elkészítés:


3 kanál olajon a hagymát és a fokhagymát néhány percig pároljuk, majd lehűtjük. A tojást felverjük, sózzuk, borsozzuk. A zsemlemorzsa 2/3 részét, a sonkát, a már megpárolt hagymát, és a rajt lévő olajat összekeverjük, hozzáadjuk a sajtokat, továbbá a petrezselymet. Alaposan összedolgozzuk, és a gombakalapokba töltjük. A kettesével összefordított töltött gombakalapokat sütőedényre tesszük. Megszórjuk zsemlemorzsával, meglocsoljuk olajjal, és kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Dupla őzlábgomba töltve

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gombás frittata
Gombás frittata

Először is válassz olyan serpenyőt, amelyet sütőbe is be tudsz tenni. A bacont pirítsd meg, majd add hozzá a felkockázott gombát. Amíg a gomba sül, mosd meg a spenótleveleket,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar grízgaluska
grízgaluska

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: minitunder
Töltött zsemle
Töltött zsemle

A zsemlék tetejét levágjuk, a belsejüket kikaparjuk és egy tálba tesszük. A főtt tojást, a sonkát, a szalámit, a lila hagymát és a csemege uborkát felkockázzuk és a zsemléhez adjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk