Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 liter víz, 1 kg cukor, 15 dkg nem jódos só, 6,5 dl 20% ecet, 1,5 mokkáskanál (mk) borkénpor, 3 mk szalicil, 3 mk szódabikarbóna. Ízlés szerint mustármag, koriander, egészbors, babérlevél, torma, kapor, fokhagyma, ki mit szeret.
Elkészítés:
10 literes vödörben készül. Ami van ( még ha pár szem is), megy bele uborka, paprika, hagyma, karfiol, apró dinnye, zöld paradicsom....
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
átesszük a paprikára és lefedve kicsit dunsztoljuk , de csak annyira hogy összeessen ,de ne főljön szét , majd tiszta 7 dcl üvegekbe rakjuk még melegen ,erre az adagra kb 8 db üveg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Paradicsom
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Uborkát megmossuk, levágjuk a 2 végét, majd hosszában bevágjuk. Belerakjuk az uborkát, és a hagymát az üvegbe. A vizet a sóval felforraljuk,majd hagyjuk kicsit visszahűlni.. Az ub...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű