Családireceptkönyv.hu

Intelligens krémes


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 tojás
25 dkg cukor
3 teáskanál vaníliaaroma
15 dkg margarin
10 evőkanál liszt
1 l tej

Elkészítés:


1 A tojások fehérjéből kemény habot verünk.

2 A tojássárgáját a cukorral és a vaníliával kikavarjuk, majd a margarint is hozzáadjuk. A lisztet is beledolgozzuk és keverés közben szép lassan hozzácsorgatjuk a tejet.

3 Ezután a tojáshabot óvatosan hozzákavarjuk (spatulával óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot).

4 Kivajazott tepsibe öntjük a masszát. 220 fokon sütjük 15 percig, majd 160 fokon további 60 percen át sütjük.

5 Hagyjuk kihűlni, majd a tetejét megszórjuk porcukorral. Csak ekkor szeleteljük fel.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ez a süti is garantáltan a kedvenced lesz! Én hétvégén sütöttem először, és annyira jól sikerült, hogy a család követelt még egy tepsivel :) Látványosan elkülönültek a rétegek! :) És nem csak szép, de finom is. Nagyon szuper, könnyű recept!
A sütemény 3 rétegűvé válik sütés után, vagyis a felső és az alsó réteg megsül, a középső réteg krémes marad.

Intelligens krémes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar NAGYON PUHA MÉZESKALÁCS
NAGYON PUHA MÉZESKALÁCS

A cukrot, a tojásokat, a fahéjat, a zsírt, a vajat és a tejfölt egy tálban összekavarjuk. A szódabikarbónát a mézzel felforraljuk, majd a masszához öntjük, és belerakjuk a liszte...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rákóczi Túrós
Rákóczi Túrós

A vajat megolvasztjuk. A cukrot a liszttel elkeverjük és hozzá adjuk az olvasztott vajat. Jól gyúrható tésztát kapunk. Nejlon zacskóba hűtőbe tesszük 1 órára. A túrót a cukor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
BÖGRÉS LEKVÁROS *
BÖGRÉS LEKVÁROS *

A lisztet, a cukrot, a lekvárt (én a nyáron készített eper-meggy lekvárral csináltam), a sütőport, a tojást, a tejet, a rumaromát és a kakaóport összekeverjük. A csomómentes massz...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes kuglóf
Tejszínes kuglóf

4 egész tojást kikeverünk 20 dkg porcukorral, majd hozzáadunk egy csomag vaníliás cukrot, 2,5 dl tejszínt, 30 dkg lisztet, 1 csomag sütőport és reszelt citromhéjat. Jól összedolgo...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk