Családireceptkönyv.hu

Intelligens krémes


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 tojás
25 dkg cukor
3 teáskanál vaníliaaroma
15 dkg margarin
10 evőkanál liszt
1 l tej

Elkészítés:


1 A tojások fehérjéből kemény habot verünk.

2 A tojássárgáját a cukorral és a vaníliával kikavarjuk, majd a margarint is hozzáadjuk. A lisztet is beledolgozzuk és keverés közben szép lassan hozzácsorgatjuk a tejet.

3 Ezután a tojáshabot óvatosan hozzákavarjuk (spatulával óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot).

4 Kivajazott tepsibe öntjük a masszát. 220 fokon sütjük 15 percig, majd 160 fokon további 60 percen át sütjük.

5 Hagyjuk kihűlni, majd a tetejét megszórjuk porcukorral. Csak ekkor szeleteljük fel.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ez a süti is garantáltan a kedvenced lesz! Én hétvégén sütöttem először, és annyira jól sikerült, hogy a család követelt még egy tepsivel :) Látványosan elkülönültek a rétegek! :) És nem csak szép, de finom is. Nagyon szuper, könnyű recept!
A sütemény 3 rétegűvé válik sütés után, vagyis a felső és az alsó réteg megsül, a középső réteg krémes marad.

Intelligens krémes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Meggyes pite
Meggyes pite

A hideg vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval linzertésztát gyúrunk és hűtőbe tesszük. Miután a tészta megdermedt, a 2/3-át egy lisztezett deszkán kör alakúra n...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Adrienn
Piskóta
Piskóta

A cukrot a tojással jó habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőport és a lisztet. 15-20 percig, 200 °C-on sütjük. A mennyiség egyenes arányban változik.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gundel palacsinta
Gundel palacsinta

A palacsinta hozzávalóit csomómentesre keverjük. Fél órát pihentetjük, majd ha még szükséges, tejjel vagy szódával hígítjuk. Kisütjük a palacsintákat. A diótöltelékhez a cukrot...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Könnyű
share
Mézes krémes
Mézes krémes

Elkészítés 80 perc A lisztet elmorzsolunk a vajjal, hozzáadjuk a porcukrot, szódabikarbónát, tojást, a mézet a tejföllel. Jól kidolgozott tésztát készítünk. 4 részre osztju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk