200g liszt,
70g búzadara,
90g cukor,
2 csapott tk sütőpor,
2 cs. vaníliáscukor,
3 tojás,
125g olvasztott lehűtött vaj/margarin,
4 ek tej.
Ezeket összekeverve, nokedli szerű tésztát kapunk amit kicsit pihentetünk, hogy a búzadara felvegye a nedvességet.
Muffin papírsütőbe adagoljuk a tésztát, 200 C-on megsütjük. Utánna ék alakban kivágjuk a kalapját, félretesszük. Egy Oetker vaníliás pudingport megfőzünk 3 dl tejjel, kihűtjük. Felverünk 2 dl. tejszínhabot, majd lazán beleforgatjuk a kihűlt pudingba. A muffinok üregébe betöltjük a krémet, ráillesztjük a kalapjukat, vaníliás porcukorral meghintjük.
A lisztet elmorzsolom a margarinnal, majd összekeverem a porcukorral, végül hozzáadom a tojások sárgáját.Határozott mozdulatokkal összegyúrom. Felhasználásig hűtőbe teszem. Töl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat. Végül hozzáadjuk a tojássár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat meghámozzuk, szeletekre vágjuk, és ízlés szerint cukorral, fahéjjal megpároljuk hagyjuk kihűlni. 1 dl langyos, cukros tejben (1 kk cukor) felfuttatjuk az élesztőt. A l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű