Elk. idő: fél óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Hozzávalók kb. 80 dkg káposztasalátához:
50 dkg finomra gyalult fehérkáposzta
20 dkg finomra gyalult sárgarépa
1 közepes fej fehér vagy vöröshagyma apró kockára vágva
2 dl majonéz
2 evőkanál napraforgó vagy olivolaj
2 evőkanál fehér borecet. vagy sima 10%-os
3-4 evőkanál cukor
Elkészítés:
Az olajat, a cukrot és az ecetet alaposan elkevertem. Hozzáadtam a hagymát és ezzel is alaposan elkevertem, hogy a hagymakockák darabjaira essenek szét, hogy mindenhol ott legyenek a salátában, de ne fajsúlyos legyen az íze, egy-egy falatnál.
Hozzáadtam a gyalult zöldségeket és a majonézt és alaposan elkevertem. Minimum 2 órát érdemes hűteni, félnapig még jobb.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Feltesszük főni a vizet, majd amint forrni kezd, beletesszük a bulgurt, és 4-5 percig forraljuk. Levesszük a tűzről, majd lefedve fedő alatt állni hagyjuk, amíg teljesen felszívja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A májat tisztítsd meg, darabold apró részekre, majd tedd félre. A szalonnát és a hagymát is kockázd fel, majd egy nagyobb serpenyőben forrósítsd fel az olajat, és di...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat főzd keményre forrástól számítva kilenc-tíz perc alatt. Pucold meg, majd amikor kihűlnek, vágd ketté. A sárgákat rakd külön tálkába, és villával nyomkodd össze. Sózd, b...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes