Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
hozzávalók / 4 adag
1 l tej
3 db tojás
1 tasak vaníliás pudingpor
2 csomag vaníliás cukor
3 ek cukor
Elkészítés:
A 3 tojássárgáját, 2 teáskanál vaníliás cukrot, 3 evőkanál cukrot és 1 cs. vaníliapudingot habosra verünk kézzel vagy turmixgéppel, majd 1-2 kanál tejet merünk hozzá. A langyos tejbe beleöntjük, és kis lángon sűrűre főzzük.
A tojásfehérjét egy mikrózható tálban keményre felverjük, a végén 1 teáskanál vaníliás cukrot és egy kevés cukrot teszünk bele. Betesszük a mikróba, teljes teljesítményen 1 percre. Saját gőzében megduzzadnak a tojáshabok.
Kanállal beleszaggatjuk a madártejbe, és lehűtjük. /A tetejére reszelhetünk csokit is akár./
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Piskóta elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Kimérjük a 6 ek xilitet (nekem ez 10 dkg lett), ill. ehhez igazítva a lisztkeveréket (liszt, szó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a hozzávalókat, kivétel a csokit. A masszát töltsük bele a kívánt formába, majd tegyük be a hűtőbe. Addig vízgőz fölött melegítsük a csokikat, majd öntsük le vele a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1,A tésztához kemény habbá verjük a tojásfehérjét 3 ek cukorral és csipet sóval.Kikeverjük a tojássárgáját a maradék cukorral.Fokozatosan hozzákeverjük a lisztet.Óvatosan beleforga...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű