Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3-4 db padlizsán
só
őrölt bors
1/2 dl olívaolaj
3 ek majonéz
4-5 gerezd fokhagyma
1 tk balzsam ecet
1/4 db vöröshagyma
Elkészítés:
A padlizsánokat megmossuk, és egészben sütőlapra tesszük őket. 180 fokon 30 percig sütjük, majd megfordítjuk, és további 30 percig sütjük. Ezután lehúzzuk a héjukat, a húst turmixgépbe tesszük.
Megsózzuk, megborsozzuk, hozzáadjuk a olívaolajat, a majonézt, a megtiszított és félbevágott fokhagymát, a balzsamecet et és a finomra vágott vöröshagymát. Krémesre turmixoljuk, és a padlizsánkrémet pirítóssal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Preheat the oven to 180ºC/350ºF/gas 4. Place the grapes on a baking tray, finely grate over the zest from ½ a lemon, drizzle with a little oil and season with salt and pepper. Pla...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A banát meghámozzuk és felkarikázzuk. A meghámozott narancsot gerezdjeire szedjük, majd felaprítjuk. Az almát héjastól kockára vágjuk, a megtisztított epret ha szükséges, félbevágj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
