Hozzávalók 14 db-hoz
2 db tojás
15 dkg porcukor
15 dkg finomliszt
12 g sütőpor
10 dkg darált mák
2 db savanykás alma reszelve
1 db citrom reszelt héja
1,5 dl tej
3 evőkanál étolaj
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzá adjuk a sütőporral elkevert lisztet és a mákot.
Hozzá keverjük az étolajat és a tejet. Az almát és a jól megmosott citrom héját lereszeljük, majd hozzá keverjük a tésztához.
Muffin formánkba papír kapszulát teszünk és a tésztából megtöltjük. ¾ részig tesszük, szép magasra feljön. 14 db lett belőle. 170 C fokon, légkeveréses sütőben sütöttem.
A vajat habosra kavarni a tojássárgákkal,cukorral és vanillin cukorral.Hozzáadni a darált diót,lisztet,végül a tojások habját. A meggyet a tetejére szórjuk. 180 fok, 30 perc
Elkészítési idő:Mindent összekeverünk - Kivéve a gyümölcsöt -kezdjük a cukor + tojás -aztán lassan mindent összekeverünk .... -egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapirral ...megszorjuk zsemlem...
Elkészítési idő: 30Előmelegítjük a sütőt kb. 200 fokra, a muffinformákat kibélelem muffinpapírokkal. A lisztet elkeverjük a cukorral, sütőporral és a sóval. A tejet simára elkeverjük a tojással és az...
Elkészítési idő: 30 perc