Családireceptkönyv.hu

Pirított tépett csülök


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 közepes füstölt csülök
2 db vöröshagyma
2 db babérlevél
1 kávéskanál szemes bors
5-6 gerezd fokhagyma
póréhagyma
római kömény
vaj

Elkészítés:


A csülköt megmossuk, majd annyi vízben amennyi éppen ellepi, az egész hagymával és a fűszerekkel együtt kis lángon megfőzzük. A főzési idő a csülök súlyának kb. másfélszerese. Az elkészült csülköt nagyobb darabokra tépkedjük majd kevés vajon kakukkfűvel, egy kevés római köménnyel, póréhagymával és borssal lepirítjuk. Sót már ne használjunk, hiszen a csülök sós.

Trükkök, tippek, praktikák:


Burgonyapürével vagy tepsiben sült burgonyával tálaljuk.

Pirított tépett csülök

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Karfiolos húsos fasirt
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék Avatar ZSUZSANNA Kedvelnék Avatar Ivett Kedvelnék
Karfiolos húsos fasirt

A karfiolt rózsákra szedjük, sós, forrásban lévő vízben kissé átfőzzük, lecsorgatjuk, villával összetörjük. Az apróra vagdalt vöröshagymát zsiradékon megpároljuk, pirítjuk. Össze...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sertésszelet Budapest módra
Sertésszelet Budapest módra

A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük, megszórjuk őrölt paprikával, felöntjük kevés leves alaplével. Közben szeletsütőben kisütjük a kiklopfolt hússzeleteket. A hag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anna
Tésztába sült fasirt
Tésztába sült fasirt

A hagymát és fokhagymát kevés olajon megsütöm. A húshoz hozzá adom a felvert tojást fokhagymát, hagymát petrezselymet izésítem sóval borssal.További lépések, ahogy a fotón is látsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Oldalas - Fehérgyarmati sertésoldalas 1 - OK
Oldalas - Fehérgyarmati sertésoldalas 1 - OK

1. Az oldalast feldaraboljuk, eközben a felaprózott hagymát a zsírban megpirítjuk. 2. Beleszórjuk a pirospaprikát, majd hozzáadjuk a húst. sózzuk, és amikor már majdnem teljese...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk