Családireceptkönyv.hu

“Pooh” tészta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


250 ml natúr joghurt
fél bögre olaj, vagy olvasztott vaj
10 g porélesztő
1 teáskanál só
1 evőkanál cukor
3 bögre liszt
a töltelék bármi lehet

Elkészítés:


A joghurtot elkeverjük az olajjal, vagy az olvasztott, de kihűtött vajjal. Hozzáadjuk a sót, a cukrot és beleszitáljuk a lisztet, majd az élesztőt. Meggyúrjuk a tésztát, letakarjuk és meleg helyen pihentetjük félórán át. A tészta remek állagú lesz. A pihentetés után tetszés szerint kinyújtjuk és megtöltjük. 200 fokos sütőben aranybarnára sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


A “Pooh” tésztából szinte akármit elkészíthetsz, lehet belőle pizza, töltött palacsinta, briós. A tésztába tehetsz vaníliát, kicsivel több cukrot, tetszés szerint variálhatod attól függően, hogy sós, vagy édes tésztát akarsz. Ha olaj helyett olvasztott vajjal készíted, még lágyabb állagú lesz.
A kiméréshez 250 ml-s bögrét használunk. A tészta nem fog megnőni a félóra pihentetés alatt, majd sütés közben nő meg.

“Pooh” tészta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Mákkal szórt csavart kalács
Mákkal szórt csavart kalács

A langyos tejhez keverünk 1 teáskanál cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. A liszthez adjuk a maradék cukrot, a sót, a sütőport, és jól elkeverjük. Az élesztős tejet összekeverjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Spirálos márvány tekercs
Spirálos márvány tekercs

A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, élesztőt és a vajat. A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a tojássárgákat. A lisztes keverékhez hozzáöntjük a tojásos tejet, szé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csíkos kalács
Csíkos kalács

A tejet langyosítsuk meg, majd keverjünk hozzá egy teáskanál cukrot. Ezután morzsoljuk bele az élesztőt, és futtassuk fel. A margarint olvasszuk fel, majd amikor már csak éppen lan...

Elkészítési idő: 180 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Márvány kuglof
Márvány kuglof

A tojások sárgáját a cukorral felverem. Hozzá adom az olajat,vizet,sütőporral elkevert lisztet. A tojások felvert habját óvatosan hozzá keverem a tésztához. A tészta feléhez kakaót...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk