Családireceptkönyv.hu

Pritaminos burgonyasaláta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg burgonya,
1 nagyobb fej vöröshagyma,
2 db pritaminpaprika,
fél ek. só,
2 ek. kristálycukor,
3 ek. 10%-os ecet,
2 ek olivaolaj

Elkészítés:


A burgonyát héjában megfőzzük.

A hagymát félkarikára , a paprikát cikkekre, majd félkarikára vágjuk, lesózzuk és fél órát állni hagyjuk hogy levet eresszen. Ezután rászórjuk a cukrot, ecetet és végül az olajat. Jól összekeverjük. Ha most megkóstoljuk, igen intenzív az íze, de az a jó, mert akkor lesz jóízű a burgonya .

A megfőtt és kihűlt burgonyát karikára vágjuk és a paprikával óvatosan összekeverjük. Fogyasztásig hűtőben tároljuk.

Télen mirelitpaprikából készítem, hideg víz alá teszem hogy a jégkristályok leolvadjanak, és már szeletelem is. Nem szabad kiolvasztani!! A mirelit több levet enged.

Előzőnap elszoktam készíteni, mert így az ízek jól összeérnek.

Sültek, rántottak, halak mellé kitűnő köret.

Pritaminos burgonyasaláta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Almás-sárgarépás saláta dióval
Almás-sárgarépás saláta dióval

A meghámozott almát és répát reszeljük le – a répát kis lyukú reszelőn, az almát nagyobb lyukú reszelőn. Keverjük össze, locsoljuk meg citromlével. Csorgassunk rá mézet, majd szórj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kriszta
Gombapástétom
Gombapástétom

A megtisztított gombát megmossuk, csíkokra vágjuk, majd lecsöpögtetjük. A vöröshagymát, a fokhagymát felaprítjuk, és 5 dkg vajon üvegesre sütjük. Hozzáadjuk a gombát, az apróra vág...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Andrea
Hladna salata od graha i piletine.
Hladna salata od graha i piletine.

1. Piletinu skuhajte ili prepecite. Ohlađenu nasjeckajte na kockice. Makarone skuhajte, procijedite i ohladite.Luk, češnjak, paradajz narežite na male kockice, dodajte procijeđeni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Vajkrém
Vajkrém

Az alapanyagokat jól kikeverjük, kihabosítjuk.

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk