Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
a tésztához:
22 dkg liszt
2 dkg kakaópor
7 dkg porcukor
14 dkg vaj
1 tojás
a töltelékhez:
25 dkg túró
15 dkg tejföl
10 dkg cukor
1 citrom héja reszelve
1 teáskanál vaníliakivonat
3 tojás
5 dkg puha vaj
2,5 dkg liszt
a díszítéshez:
kb.20 dkg ribizli
1 csomag piros tortazselé (nálam 1 zacskó Alsa málnás gyümölcszselé)
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit a tojás nélkül összemorzsolom, majd a tojással tésztává gyúrom.
Kinyújtom és kibélelem vele a 20 cm átmérőjű piteformát. Megszurkálom és a hűtőbe teszem, míg a töltelék készül.
A töltelékhez valókat egy tálban a botmixerrel krémesre keverem és a tésztára töltöm. 170 fokon kb. 50-60 percig sütöm.
Hagyom kihűlni, majd a tetejére szórom a ribizlit és leöntöm a zacskó lévő leírás szerint elkészített zselével.
Hűtőbe teszem, míg a zselé megszilárdul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összekeverjük. Egy evőkanál segítségével a forró olajba szaggatjuk. A tészta magától fog megfordulni az olajban. (Ez azért jó, mert akkor biztosan átsül a belseje.)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük,kevés mandulatejet teszünk hozzá,hogy formázható legyen.180fokon készre sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Összedolgozni és fél órát pihentetni. Kanállal szaggatni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajas tésztát nyújtsuk ki. A többi hozzávalót egy keverőtálba rakjuk és összeállítjuk a tölteléket. A kinyújtott tésztára rászórjuk a tölteléket és feltekerjük. Olajozott teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű