40 dkg babapiskóta
25 dkg meggybefőtt
15 dkg cukor
5 dkg liszt
10 dkg darált dió
10 dkg cukrozatlan kakaópor
1,1 liter tej
tejszínhab
rumaroma
Egy alkalmas tálkába tördelj babapiskótát nagyjából
egységes méretű darabokban, majd a meggybefőtt
levéből pár kanálnyival locsold meg őket, majd
szedd rájuk a meggyet. Szórd meg a darált dióval is,
aztán fogj neki a krém elkészítésének.
Egy liternyi tejet forralj fel, add hozzá pár csepp rumaromát,
esetleg egy tasaknyi vaníliás cukrot is, majd keverd simára a
cukorral és csomómentesre a liszttel.
A maradék hideg tejben keverd ki a kakaót, majd add a meleg
tejes keverékhez. Öntsd rá az egészet a babapiskóta-halomra,
tedd a hűtőbe, és ha már jól lehűlt, fogyaszd egészséggel,
na meg jó sok tejszínhabbal!
Isteni sütemények a kánikulához
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd hozzákeverjük a tejfölt, a tojások sárgáját és a sót is. Beledolgozzuk az élesztős tejet és jól össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A joghurtot elkeverjük az olajjal, vagy az olvasztott, de kihűtött vajjal. Hozzáadjuk a sót, a cukrot és beleszitáljuk a lisztet, majd az élesztőt. Meggyúrjuk a tésztát, letakarjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű