40 dkg babapiskóta
25 dkg meggybefőtt
15 dkg cukor
5 dkg liszt
10 dkg darált dió
10 dkg cukrozatlan kakaópor
1,1 liter tej
tejszínhab
rumaroma
Egy alkalmas tálkába tördelj babapiskótát nagyjából
egységes méretű darabokban, majd a meggybefőtt
levéből pár kanálnyival locsold meg őket, majd
szedd rájuk a meggyet. Szórd meg a darált dióval is,
aztán fogj neki a krém elkészítésének.
Egy liternyi tejet forralj fel, add hozzá pár csepp rumaromát,
esetleg egy tasaknyi vaníliás cukrot is, majd keverd simára a
cukorral és csomómentesre a liszttel.
A maradék hideg tejben keverd ki a kakaót, majd add a meleg
tejes keverékhez. Öntsd rá az egészet a babapiskóta-halomra,
tedd a hűtőbe, és ha már jól lehűlt, fogyaszd egészséggel,
na meg jó sok tejszínhabbal!
Isteni sütemények a kánikulához
A tésztához a szobahőmérsékletű vajat, lassanként adagolva a cukrot kikeverem, - egyenként hozzákeverem a tojás sárgákat, - mindenikkel alaposan kikeverve, - majd hozzákevere...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kétféle kekszet és az étcsokoládét apróra tördeljük. A vajat, a cukrot, a kakaóport és a tejet jól összekeverjük és lassú tűzön szirupot főzünk belőle. Nem kell forrni hagyni! Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Aki könnyed kavarás mellett dönt, az használjon valamilyen mixert, mert pár fordulattal tökéletesen elkeverednek a hozzávalók. Hagyd a tésztát állni egy laza negyed órát, majd a gé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes