Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg kisebb burgonya
3 ev. kanál olvasztott vaj
Toscana Kotányi fűszerkeverék
Elkészítés:
A burgonyát sós vízben héjában megfőzzük, majd megpucoljuk és egy nagyobb tálba tesszük. Hozzáadjuk a vajat és a fűszerkeveréket (a Toscana fűszerkeverék helyett szinte bármilyen, számunkra finom és kedves ízesítés használható, vagy akár friss zöldfűszerek is) és alaposan elkeverjük. Arra azért vigyázzunk, hogy a burgonya ne törjön szét.
A tepsit 190 fokra előmelegítjük, a burgonyát sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és 40-45 perc alatt készre sütjük.
20 perc elteltével a burgonyát megforgatjuk, hogy minden oldala szépen megsüljön
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Elkészítés: Kettévágunk 5 kelkáposzalevelet a vastag erük kimetszésével, majd néhány percre forrásban lévő, sós vízbe dobjuk. Leszűrjük, majd kiterítve hűtjük a leveleket. Baconsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklákat nagy lyukú reszelőn, a tormadarabot kis lyukún lereszeljük. Besózzuk enyhén, közben kikerverünk kristálycukrot citromlével (kb. 1 dl), ugyanannyi olivalolajat adunk hozz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A répa és a narancs nem csak színükben passzolnak egymáshoz: mindkettőben van egy kis fanyar íz, a répában az édessel, a narancsban a savanyúval párosul. Ahogy már sok zöldség kapc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű