Elk. idő: fél óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 cs. Tante Fanny friss mézeskalács tészta 400 g
A töltelékhez:
100g reszelt csokoládé
100g darált dió
60g kandírozott narancshéj
60g cukrozott citromhéj
60g mazsola
60g füge
ribizlilekvár
rum (ízlés szerint)
tej a kenéshez
Elkészítés:
A Tante Fanny friss mézeskalács tésztát 10 perccel a felhasználás előtt vegye ki a hűtőből.
A töltelékhez a kandírozott narancshéjat, cukrozott citromhéjat, és a kis kockákra vágott fügét, mazsolát, reszelt csokoládét, darált diót, és kb. 2 – 3 evőkanál ribizlilekvárt keverjen össze, kevés rumot adjon hozzá.
A tésztákat csomagolja ki, röviden gyúrja át, és lisztezett deszkán 5-7 mm vastagra nyújtsa ki.
Fektesse sütőlapra az első tésztalapot, kenje rá a tölteléket és helyezze rá a második tésztalapot.
Tejjel kenje meg és villával szurkálja meg.
Előmelegített sütőben kb. 180 °C-on 18 – 20 percig süsse.
A kihűlt süteményt vágja kis kockákra, cukormázzal, kandírozott cseresznyével díszítheti
Trükkök, tippek, praktikák:
Tipp: Ha esetleg marad tészta, lisztezett deszkán gyúrja át, nyújtsa 5 – 7 mm vastagságúra és szaggason belöle karácsonyi formákat. A kekszeket 180 °C-ra előmelegített sütőben 6 – 8 perc alatt süsse meg!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. 2 Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a két tojássárgáját, majd alaposan összegyúrjuk a tésztát. 3 Ha kakaósat is készítünk, akko...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
ÍDolgozd össze a hozzávalókat. A tésztát jól gyúrd át. Hagyd pihenni kb. 30 percet. Sütőpapírral bélelt sütőformában, 220 fokon süsd 35-40 percig. Tippek: Tovább csökkenthet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rostmixet elkevertem a porélesztővel, fahéjjal, vaníliával, édesítővel, majd ráöntöttem a meleg tejet, beleütöttem a tojásokat és robotgép dagasztófejével összedolgoztam. Hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű