Családireceptkönyv.hu

Túrós kuglóf


Írta:

Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

A tésztához:
3 db tojás
150 g kristálycukor
60 ml olaj
100 ml tej
300 g finomliszt
2 ev. kanál kakaópor
1 csomag sütőpor

A túrós töltelékhez:
500 g krémesre kevert túró vagy ricotta
4 ev. kanál cukor
1 csomag vaníliacukor
1 csomag vanília puding
100 ml tej

Elkészítés:


Először elkészítjük a túrós tölteléket, ehhez alaposan összekeverjük a hozzávalókat.

A tésztához a tojásokat a cukorral habosra verjük. Folyamatos kevergetés mellett adagoljuk hozzá az olajat és a tejet. A lisztet, kakaót és sütőport összekeverjük, és állandó kevergetés mellett kisebb adagokban hozzáadjuk a masszához, úgy, hogy csomómentes legyen.

A kuglófformát zsírral kikenjük és egységesen beszórjuk liszttel. Beleöntjük a tészta harmadát, majd a tésztára kanalazzuk a töltelék felét. Ezután újabb réteg tésztát töltünk rá és ismét a töltelék következik, végül a maradék tészta. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük, és a kuglófot 10 percig sütjük. Ezután a sütő hőmérsékletét levesszük 160 °C-ra, és készre sütjük a kuglófot.

Trükkök, tippek, praktikák:


A túrós kuglófot a család imádni fogja. Apraja és nagyja egyaránt. A túrótól olyan omlós és nedves marad a tésztája, hogy lehetetlen neki ellenállni. Egy kis porcukorral még kívánatosabbá tehetjük.

https://www.topreceptek.hu/recept/a-legjobb-turos-kuglof-r3

Túrós kuglóf

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Brownie
Brownie

Gőz fölött a vajat és a csokit megolvasztjuk. A tojásokat és a cukrot habverővel verjük fehéredésik. Adjuk hozzá a lisztet, kakaót, szódabikarbónat és a vanília aromát, majd keverj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
KRÉMES TEJSZÍNNEL ÉS LEKVÁRRAL
KRÉMES TEJSZÍNNEL ÉS LEKVÁRRAL

.Az egyik leves tésztát egyben megsütjük a másikat meg felvágjuk kockára és úgy süssük meg....A tejben megfőzzük a pudingot tegyünk bele cukrot ízlés szerint... Hagyjuk kihűlni maj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Hartyáni krémes
Hartyáni krémes

A liszttel elkeverem a sót, a sütőport, a cukrot, és elmorzsolom a vajjal. A tojással és ha szükséges egy kevés tejjel összeállítom a tésztát. Két cipóra osztom. Egy kb. 30 cm x...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Vaníliás karika
Vaníliás karika

A liszteket, a porcukrot, a csipet sót és a vaníliás cukrot összekeverjük. A szoba hőmérsékletű margarinnal vagy vajjal alaposan elmorzsoljuk (ha van késes aprítónk, tökéletesen el...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk