menu

Családireceptkönyv.hu

Túrós kuglóf


Írta:

Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

A tésztához:
3 db tojás
150 g kristálycukor
60 ml olaj
100 ml tej
300 g finomliszt
2 ev. kanál kakaópor
1 csomag sütőpor

A túrós töltelékhez:
500 g krémesre kevert túró vagy ricotta
4 ev. kanál cukor
1 csomag vaníliacukor
1 csomag vanília puding
100 ml tej

Elkészítés:


Először elkészítjük a túrós tölteléket, ehhez alaposan összekeverjük a hozzávalókat.

A tésztához a tojásokat a cukorral habosra verjük. Folyamatos kevergetés mellett adagoljuk hozzá az olajat és a tejet. A lisztet, kakaót és sütőport összekeverjük, és állandó kevergetés mellett kisebb adagokban hozzáadjuk a masszához, úgy, hogy csomómentes legyen.

A kuglófformát zsírral kikenjük és egységesen beszórjuk liszttel. Beleöntjük a tészta harmadát, majd a tésztára kanalazzuk a töltelék felét. Ezután újabb réteg tésztát töltünk rá és ismét a töltelék következik, végül a maradék tészta. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük, és a kuglófot 10 percig sütjük. Ezután a sütő hőmérsékletét levesszük 160 °C-ra, és készre sütjük a kuglófot.

Trükkök, tippek, praktikák:


A túrós kuglófot a család imádni fogja. Apraja és nagyja egyaránt. A túrótól olyan omlós és nedves marad a tésztája, hogy lehetetlen neki ellenállni. Egy kis porcukorral még kívánatosabbá tehetjük.

https://www.topreceptek.hu/recept/a-legjobb-turos-kuglof-r3

 Túrós kuglóf

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Hólabda-torta ( sütőpor és szódabikarbóna nélkül )
Hólabda-torta ( sütőpor és szódabikarbóna nélkül )

Piskóta receptje: Hozzávalók: 6 db tojás 6 ek. melegvíz 30 dkg cukor 20 dkg liszt Vaj és liszt a sütőformához Ezt a piskótát csodatortának is hívják, mivel a 6 tojásból ak...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Györgyi
Marlenka
Marlenka

A tésztához a tojások sárgáját a kétféle cukorral 4-5 perc alatt fehéredésig keverjük. Az olvasztott, de nem meleg Ramát belecsorgatjuk. A sütőport és a mézes fűszerkeveréket össze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Diétás túrótorta
Diétás túrótorta

A túrót és joghurtot kikeverem, hozzáadom a tojássárgát és édesítőt, citromlevet, majd a lisztet is. Beleforgatom a tojások felvert habját. Meg lehet sütni gyümölcs nélkül és sütés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kuglóf - Pálinkás kuglóf
Kuglóf - Pálinkás kuglóf

1. A margarint a tojássárgájával, a cukorral, a vaníliás cukorral, a sütőporral és a pálinkával habosra keverjük, majd beletesszük a lisztet. 2. A tojásfehérjét kemény habbá ve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk