- kb. 3-4 fej vöröshagyma
- 1 fej fokhagyma
- 3 doboz paradicsompüré (500 ml/db)
- 1,5 liter húsleves lé (vagy 3 db húsleveskocka+ víz)
- bazsalikom
- majoranna
- oregánó
- levestészta
- borsó
- virsli
- kelbimbó
- trappista sajt
Gabó dolga :)
A kelkáposztát megtisztítjuk, levágjuk a torzsáját és felszeljük csíkokra. Forró vízbe tesszük, leöntjük az első levét, majd félretesszük a káposztát. Apró kockákra vágjuk a sza...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított fokhagyma gerezdeket összezúzzuk és a 3 ek olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a borsot és a lisztet, amit világos zsemleszínűre pirítunk. Felengedjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felöntjük vízzel, meghintjük sóval és feltesszük főni egy nagyobb lábosban, ami lehetőleg bőven ellepi. Ha a víz felforrt, „lehabozzuk”, fűszerezzük és „bezöldségezzük”. Elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű