Elk. idő: 2,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
68 dkg liszt
68 g tojássárgája
68 g porcukor
8 g só
68g vaj
330 ml tej
3 dkg élesztő
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk. Addig a többi hozzávalót előkészítjük egy nagy tálba. Ha kész az élesztő bele borítjuk és összegyúrjuk. A tésztát kb 50 percig kelesztjük, utána 9 kis cipót csinálunk belőle és megint kb 50 perc kelés. Mikor megkelt tojással megkenjük a tetejét szórunk rá szezámmagot és mehet a sütőbe.
Trükkök, tippek, praktikák:
180 fokon kb 20 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Aszalás közben többször forgassuk meg a szárítandó terményt. Előfordulhat, hogy az időjárás miatt először napon, majd a sütőben végezzük a szikkasztást. Vannak, akik kifejezetten...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kuktában kevés olajon megdinsztelem a hagymát, fokhagymát, paprikát, paradicsomot, majd rászórom a pirospaprikát, rádobom a megtisztított körmöket, hozzáadom a fűszereket és fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy nagyobb serpenyőben keverjük össze a vizet a cukorral, amíg teljesen fel nem oldódik a cukor. Miután kissé barnássá színeződött, adjuk hozzá a vajat és kavargassuk addig, amíg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű