Elk. idő: 2,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
68 dkg liszt
68 g tojássárgája
68 g porcukor
8 g só
68g vaj
330 ml tej
3 dkg élesztő
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk. Addig a többi hozzávalót előkészítjük egy nagy tálba. Ha kész az élesztő bele borítjuk és összegyúrjuk. A tésztát kb 50 percig kelesztjük, utána 9 kis cipót csinálunk belőle és megint kb 50 perc kelés. Mikor megkelt tojással megkenjük a tetejét szórunk rá szezámmagot és mehet a sütőbe.
Trükkök, tippek, praktikák:
180 fokon kb 20 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
az olajon megdinsztelem a hagymát, majd rádobom a májat és pár percig pirítom. Megszórom pirospaprikával, egy kevés vízzel felöntöm, befűszerezem sóval, őrölt borssal, majorannával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A só, cukor, olaj kivételével mindent egyberakok és elkezdem főzni... alaposan szétfőzöm...a babérlevelet kiveszem belőle és mixelem... jó krémesre... most hozzá adom a sót olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Verd fel a tojásokat a fűszerekkel. Sót, borsot, kevés kurkumát és szerecsendiót, valamint petrezselymet és medvehagymát tegyél hozzá. Add hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű