Családireceptkönyv.hu

Hamburger zsemle


Írta:

Elk. idő: 2,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


68 dkg liszt
68 g tojássárgája
68 g porcukor
8 g só
68g vaj
330 ml tej
3 dkg élesztő

Elkészítés:


Az élesztőt felfuttatjuk. Addig a többi hozzávalót előkészítjük egy nagy tálba. Ha kész az élesztő bele borítjuk és összegyúrjuk. A tésztát kb 50 percig kelesztjük, utána 9 kis cipót csinálunk belőle és megint kb 50 perc kelés. Mikor megkelt tojással megkenjük a tetejét szórunk rá szezámmagot és mehet a sütőbe.

Trükkök, tippek, praktikák:


180 fokon kb 20 perc

Hamburger zsemle

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Nyúlgerinc mustármártással
Nyúlgerinc mustármártással

A nyúlgerincet megmossuk, szárazra töröljük, majd grillfűszerrel alaposan bedörzsöljük. Kevés vajon vagy olajon lassú tűzön minden oldalán megsütjük, kb 5-5 perc. Dobunk hozzá egy...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás diós fagylalt
Almás diós fagylalt

A diót egy serpenyőben kicsit megpirítjuk, majd durvára feldaraboljuk. Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd egy lábosban fahéj, és1dl víz hozzáadásával fedő alatt megpár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajt
Sajt

5l Tej (3.5 %) - os a tejett egy nagyobb fazékban felteszem főni, amikor már fel főtt lehuzom a tüzről és 15-20 percet hagyom hűlni ezután teszek bele 4-5 evőkanál 10%os ecetet é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk