menu

Családireceptkönyv.hu

KRÁTER SÜTI


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


tésztához:
25 dkg porcukor
25 dkg finomliszt
5 tojás
1 csg sütőpor
2 ek kakaópor
1 dl olaj vagy 10 dkg vaj
1 dl tej
1 csg vaníliás cukor

pudinghoz:
2 csg pudingpor
6 ek cukor
1 liter tej

a tészta tetejére:
1 nagy pohár tejföl
6 dkg cukor
1 csg vaniliás cukor

Elkészítés:


A pudingot érdemes jóval korábban elkészíteni, mert ki kell hűlnie.
A sütőt előmelegítjük.
A tojásfehérjét habbá verjük.
A tojássárgáját, a cukrot, vaníliás cukrot géppel összekeverjük, majd hozzáadjuk az olajat, tejet, sütőport, lisztet, kakaóport. Ezt is géppel összekeverjük, majd a habbá vert tojásfehérjét óvatosan keverve (nem géppel) hozzátesszük.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük a tésztát, majd beleszaggatjuk a pudingot.
A sütőben tűpróbáig sütjük. (Kb. 30 perc, 180 fok)
Ha a tészta kihűlt a cukros tejfölt rákenjük a tetejére.

Trükkök, tippek, praktikák:


Tepsi mérete: Kb. 30X35 cm

KRÁTER SÜTI

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kata
Havasi gyopár
Havasi gyopár

A tészta elkészítése: A barna tészta hozzávalóit összegyúrjuk, folpacka csomagoljuk és felhasználásig a fagyasztóba tesszük. A fehér tésztát is összegyúrjuk, majd 3 cipóra osztj...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Almás pite
Almás pite

A Rámát a lisztben elmorzsolom, a többi hozzávalóval ruganyos tésztává gyúrom. 2 cipóra osztom, én úgy szoktam, hogy az egyik cipót nagyobbra hagyom kicsivel (ez lesz a süti alja...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokoládés gesztenyekocka
Csokoládés gesztenyekocka

Gőz felett simára keverjük a kakaóport, a mézet, a tojást és a cukrot. Hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, és összegyúrjuk. Négy részre osztjuk a tésztát, és egyenként 30 x 30...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Lekváros táska
Lekváros táska

Blundel tészta készítése A blundell tészta elkészítése megegyezik a "sajtos rúd blundell tésztából" receptemben található leírással. Lekváros táska készítése Az...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk