Piskóta:
6 tojás
ahány deka a tojás annyi deka cukor, annyi liszt
fél csomag sütőpor
4-5 kanál víz
kakaó
Krém:
1 csomag csokis puding
350 ml tej
8-10 dkg porcukor
250 g vaj vagy margarin
ízlés szerint nutella
törött mogyoró
6 tojást lemérek és ahány deka, annyi cukrot és annyi lisztet mérek ki. Ha kakaós piskótát szeretnék akkor annyival kevesebb lisztet teszek amennyi kakaót raktam bele. A tojások sárgáját a 3/4 cukorral a fehérjét meg a maradék cukorral keverem ki habbá. A lisztbe belekeverek 1/2 sütőport. A tojássárgájás keverékhez hozzáadok 4-5 kanál vizet majd fokozatosan a lisztet és addig kanalazok hozzá vizet (kb.10-12 kanál összesen) amíg jól elkeveredik a liszttel. Ha kész Akkor óvatosan hozzáforgatom a habot. Kivajazott és lisztezett tortakarikába töltöm és 160 fokon sütöm. 2 félbe osztva sütöm ki.
A pudingot és 50 g porcukrot a tejjel megfőzöm. A vajat habosra keverem a másik fele porcukorral. Ha kihűlt a puding hozzákeverem a vajhoz. A 2 piskótalapot félbe vágom és megkenem nutellával, megtöltöm a krémmel és megszórom mogyoróval. Körbekenem és tejszínhabbal, mogyoróval díszítem.
http://sugarfantasie.blogspot.sk/
A PISKÓTÁT egy 23-24 cm-es karikában készítsük el, közben áztassuk be a mazsolát a rumba. A PUNCSLÉHEZ daráljuk finomra a narancshéjat és állítsuk össze a puncslevet. A SÁRGAKR...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tésztához Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Egy kis tálban keverjük össze villával a tört kekszet vajjal és cukorral. Ezt a keveréket nyomkodjuk bele egy torta...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA kekszet összetörjük és a vajjal, cukorral és baracklével együtt robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeállt, hozzáadjuk a mazsolát is és tortaformába tesszük. Jól meg kell nyomko...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA piskótához az egész tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat, a kefirt, a sütőporral és a szódabikarbónával összevegyített lisztet, végül pedig a barackbefőtt...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű