Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Karácsonyi torta


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 6-8 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a tortához
2 dl narancslé
12 dkg marcipán
5 tojás
10 dkg narancslekvár
9 dkg cukor
12 szeletes, 22 cm átmérőjű tortaforma
6 dkg kandírozott gyümölcskeverék
6 dkg liszt
Hozzávalók a csokoládékrémhez
3 dl felvert tejszín
1 tk mézeskalács fűszerkeverék
6 dkg olvasztott étcsokoládé
1 tk fahéj
Hozzávalók a narancsos fehércsokoládékrémhez
2 cl narancslikőr
2,5 dl felvert tejszín
7 dkg olvasztott fehércsokoládé
1 dl narancslé
7 dkg olvasztott narancsos fehércsokoládé
3 zselatinlap
1 narancs reszelt héja
fehér és fekete csokoládéforgács
2 tojás
1,5 dkg cukor

Elkészítés:


A tojásfehérjét habbá verjük a cukorral, közben egy másik tálban botmixerrel összekeverjük a tojássárgáját és a narancslevet, majd apró adagokban hozzátesszük a marcipánt. A kandírozott gyümölcsöket elmorzsoljuk a lisztben. A felvert tojáshabhoz először hozzákeverjük a marcipános masszát, majd a lisztet. Tortaformába öntjük, majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40-45 percre.
A kihűlt tortát vízszintesen 3 részre vágjuk. Az egyik tortalapot egy tortaformába helyezzük és megkenjük narancslekvárral. Rátesszük a második tortalapot, majd elkészítjük az első krémet: a felvert tejszínhez hozzákeverjük az olvasztott csokoládét és a fűszereket, majd habzsákba töltjük és két körben a tortára nyomjuk, majd 15-20 percre fagyasztóba tesszük. Ezalatt elkészítjük a másik krémet. Az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olvasztott csokoládékat, a friss narancslevet, a narancshéjat, a narancslikőrt, a felvert tejszínhabot és a hideg vízbe áztatott, majd felmelegített zselatint, majd óvatosan összekeverjük, végül ráöntjük a tortára. Rátesszük a harmadik tésztalapot, majd ismét egy órára fagyasztóba tesszük. Befejezésül tetejét és oldalát vékonyan megkenjük a maradék csokikrémmel és csokoládéforgáccsal díszítjük.

Karácsonyi torta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Torta kétféle piskótával
Torta kétféle piskótával

A tojások fehérjét külön felverjük, a többi alapanyagot összekeverjük és óvatosan hozzáforgatjuk a tojásfehérjét is. 150°C-os sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Mindkét lapot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Málnás süti
Málnás süti

1.Megsütjük a piskótát. 2.A krémhez a tejszínt keményre verjük a cukorral. 4 ek vizet elkészítünk a zselatinnal, majd langyosan a tejszínhez keverjük. 3.Hozzátesszük a málnát, am...

Elkészítési idő: 40-60m
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Epres túrótorta
Epres túrótorta

piskótatortát széltében 3 lapra vágjuk (kettőt majd egyéb célra használunk el), és egy akkora, lehúzható karikával működő tortaformába tesszük, hogy lehetőleg minél tökéletesebben...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Georgina
Jókai torta
Jókai torta

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk