A recept: 4 tojásból készítettem piskótát, 1 ek. kakaóval, kókuszliszttel, porcukor helyettesítővel. A krém pedig darált kókuszpehely, vaníliás zabpudingpor, édesítő (mennyiségeket nem tudok, én szemre sütök) - ebből főztem kókusztejjel sűrű pudingot, majd mikor kihűlt hozzákevertem egy evőkanálnyi kókuszzsírt. A krém viszonylag lágy maradt, végig rajta volt a tortaformán a keret, mert lemászott volna. Kb 15 dkg kikevert vajjal szilárd krém lehetett volna belőle, de nekünk így is jó volt
Válasszuk külön a tojás fehérjét a sárgájától, majd tegyük két külön tálba. A tojásfehérjéből verjünk kemény habot, tegyünk bele egy csipet sót. Olvasszuk fel a vajat, hagyjuk kihű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tojás fehérjét a porcukorral habbá verjük/nem lesz kemény csak sűrűn kenhető/, ezt a sütemény tetejére kenjük a kakaót a porcukorral simára dolgozzuk, majd a vízzel összekeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tortához valókat egy robotgéppel egyszerűen összekeverjük. Fontos, hogy minden szobahőmérsékletű legyen, mert így még finomabb és krémesebb a végeredmény. Ezután kivajazott form...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű