Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb 12 dkg kókuszvirágcukor
5 tojás
1 csomagvaníliás cukor
citrom
1 dcl olaj (kókuszzsír)
1 dcl meleg viz
25 dkg alakor ősbúza finomliszt
3/4 csomag sütőpor
mazsola
karobpor
Elkészítés:
Kb 12 dkg kókuszvirágcukrot, 5 tojássárgáját, 1 cs vaníliás cukrot (ki lehet hagyni, akkor kicsit több cukor kell), kevés citromlevet és héjat összekeverjük. Hozzáadunk 1 dcl olajat (kókuszszír), 1 dcl meleg vizet. Ezzel ismét habossá keverjük. Ezek után hozzáadunk 25 dkg alakor ősbúza finomlisztet. 3/4 csomag sütőport, végül az 5 tojás habját. Szórhatunk bele mazsolát is. Felét beleöntjük a kikent formába (szilikont nem kell), másik felébe karobport szórunk és elkeverjük, majd ezt is hozzáöntjük a formába. 180 C fokon sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kedves fittmamik, anyukámmal kikísérleteztünk egy egészséges tésztareceptet,amely kiváló kuglófnak, muffinnak, gyümölcsös tortának,piskótaalapnak,őzgerincformába is,igazan univerzális és nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Langyos vízben egy kávéskanál cukrot elkeverünk, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni. A lisztet a sóval és a margarinnal összekeverjük, majd az élesztős...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Végig kézzel dolgoztam, gép nélkül. Az élesztőt megfuttattam: összekevertem a vizet és lisztet, cukrot, élesztőt.(20 perc) Hozzáadtam minden mást és rugalmas tésztát gyúrtam....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
