Korpusz:
50 g füge - 30 percig áztatni
30 g aszalt meggy - 30 percig áztatni
120 g őrölt mandula
1 kanál kókuszcukor - én mézet tettem
csipet só
fahéj
Krém:
350 g kesu - 2 órát áztatni
50 g kókusz olaj
1 banán
3 kanál chia mag
2 kanál agavé
1 kanál citromlé
Korpusz elkészitése:
A fügét és a meggyet aprítóban pépesre aprítani, majd hozzákeverni a többi alapanyagot. Tortaformát kikenni kókuszolajjal és belenyomkodni, mehet a fagyasztóba 15 percre.
Krém elkészítése:
Kesut aprítani, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és tiszta krémesre keverjük. A chia magot a végen keverjük hozzá.
Rákenjük a korpuszra, ismét 15 percre a fagyasztóba vele, addig felolvasztjuk a fagyasztott gyümölcseinket. Picit hagyjuk kihűlni es rákanalazzuk a krémre . Én meg vissza tettem a hűtőbe, mert lehűlve az igazi.
A kekszet összetörjük és a vajjal, cukorral és baracklével együtt robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeállt, hozzáadjuk a mazsolát is és tortaformába tesszük. Jól meg kell nyomko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy 28 cm tortaformába, ami fontos, hogy ne legyen kapcsos, beledarabolom a vajat, beleszórom a cukrot, belecsorgatom a mézet és a vanília kikapart magját. Lassú tűzön megolvasztom...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az elkészítéshez szükség van egy robotgépre, szerencsés esetben ez egy tálas mixer, de ha csak kézzel tartós van, az is jó lesz; fontos, hogy az alapanyagok legyenek kimérve, kis t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes