16 darab
100 g tönköly liszt
150 g rizsliszt
1 tojás
160 ml tej
1/4 élesztő
pici nádcukor
1/2 mokkás kanál só
40 g olvasztott vaj
100g tönköly liszt.150g rizsliszt.1 tojás.160ml tej negyed élesztő, pici nád cukor az élesztő felfuttatásához.fél mokkás kanál só, és 40g olvasztott vaj: a tésztát bedagasztottam. Picit lágy tészta.35 percig kelesztettem,szétsodortam, négyzeteket vágtam, rá a lekvár. Picit macerás feltekerni mert puha a tészta. Olvasztott vajban megforgattam és szorosan a tepsibe rakta. 180 fokon 25 perc alatt kész. Macerás vele dolgozni, mert nyers állapotban puha, de megéri mert megsülve habkönnyű.
Az elkészítés menete: 1. Tészta készítése a zsiradékok utólagos hozzáadásával 2. Tésztaérés: 45 perc 3. A töltelékek előkészítése a tészta érése alatt 4. A tészta osztása 4×175...
Elkészítési idő:◾️A tojások sárgáját a tejjel kikeverjük. ◾️Hozzáadjuk az olajat, az édesítőt és a zero vanillint. ◾️Mehetnek bele az átszitált lisztek, a só, a sütőpor és a habbá vert tojásfehé...
Elkészítési idő: 60 percA két darab almát meghámozzuk, apró lyukon lereszeljük. A tojást a cukorral, reszelt citrom héjjal habosra keverjük 10 perc alatt. Hozzákeverjük a reszelt almát, tovább keverjük. (...
Elkészítési idő: