Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db tojás
15 dkg cukor
1 teáskanál vanília kivonat
20 dkg finomliszt
1 citromból nyert citromhéj
35 dkg málna
15 dkg szeder
10 dkg narancs
Elkészítés:
A tojásokat törjük fel egy tálba, rakjuk félre. Egy kapcsos tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, a sütőt gyújtsuk be. Mérjük ki az alapanyagokat.
A tojásokat addig verjük, amíg habos és világossárga színű lesz. Kis részletekben hozzáöntjük a cukrot (folyamatosan keverve), majd a vaníliát. Végül a lisztet szintén több adagban keverjük hozzá. A citromhéjat lazán forgassuk bele.
Öntsük a tésztát a tortaformába, osszuk el egyenletesen a gyümölcsöt a tetején.
Forró sütőbe tolva addig sütjük, amíg a széle kicsit megpirul, és ha fogvájót szúrunk a közepébe, akkor már nem ragad rá a tészta.
sütési hőfok: 190°C
tepsi mérete: 25 cm
elkészítettem: 3 alkalommal
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A hozzávalókból tésztát dagasztani, keleszteni, ujjnyi vastagra kinyújtani. Megkenni a cukros vajjal, feltekerni, kb.2 cm vastagra szeletelni és míg bemelegszik a Sütő, újra kelesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kis lábosban forrásig melegítjük a tejet, lehúzzuk a tűzről és hozzákeverjük a kefírt. Nagy keverőtálba tesszük, belemorzsoljuk az élesztőt, beleszórjuk a cukrot és hagyjuk 5 perci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit megfelezzük az egyikből sima tésztát gyúrunk a másikhoz hozzáadjuk még a kakaópor és a reszelt narancs héját. 3-3 részre osztjuk őket és kinyújtjuk téglalap a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű