Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 g kovász
150 g víz
70 g vénusz étolaj
70 g reszelt trapista sajt
120 g TK Lidl liszt BL 200
200 g Lidl finom liszt BL 55
8 g só
1 tk őrölt köménymag
1 tojás
Elkészítés:
A hozzávalókat kézzel összedagasztottam. Betettem a hűtőbe 27-én 17 órakor.
30-án délután sütöttem ki. Nagyon finom lett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A hozzávalókat a vaj kivételével szépen összedolgozzuk, később az olvasztott vajat is hozzáadjuk. Lágy hólyagos tésztát kapunk, amelyet hagytam kb. 30 percig kelni. Ezután kb. 3 mm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Kovászt készítünk: langyos tejben szétmorzsoljuk az élesztőt, kevés liszttel meg cukorral lágy tésztát keverünk. 2. Tiszta ruhával letakarjuk, kb. 15 percig kelesztjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
kb. 500 g liszt (3,5 csészével) 2-2,5 teáskanál száraz élesztő (9-10 g, nem teljes csomaggal), ez a mennyiség kb. 50 g friss élesztőnek felel meg 1 csésze tej (vagy savó, 1%-os...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű