menu

Családireceptkönyv.hu

Bögrés kuglóf


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 db tojás
1 bögre cukor (2,5 dl)
1 cs vaniliás cukor
szűk fél bögre olaj
szűk fél bögre tej
másfél bögre liszt
fél csomag sütőpor
csipet só
2 evőkanál kakaópor
tehetünk még bele pirított magvakat is vagy diót

Elkészítés:


A tojás fehérjét felverjük kemény habbá. A cukrot, vaniliás cukrot robotgéppel kikeverjük. A lisztet, sót és sütőport szintén kikeverjük. Majd a kikevert cukrot hozzáadjuk a lisztes keverékhez, ez után pedig a felvert tojás fehérjét óvatosan, hogy ne nagyon törjük össze hozzá keverjük ehhez a masszához.

Kivajazott kuglóf formába a tészta felét beleöntjük a másik feléhez hozzáadjuk a kakaóport és megkeverjük. Ezután ezt is a formába öntjük.

Előmelegített sütőben 200 fokon 30 percig, majd 180 fokon még 20 percig sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


A bögre mérete minden hozzávalónál 2,5 dl.

Bögrés kuglóf

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Sacko
Mákos kalács
Mákos kalács

Tészta: A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáön...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Szabolcs
dfbdsg
dfbdsg

dfgsdfgdsgdsfgdfg

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Márványkuglóf (nagyon finom)
Márványkuglóf (nagyon finom)

A tojások fehérjéből kemény habot verünk. Egy másik tálban sima krémmé keverjük a tojás sárgákat, a margarint és a porcukrot. + 1 cs. vaníliás-cukor! Ezután beleöntjük a tejet, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fánk szilvás
Fánk szilvás

A lisztet szórjuk egy tálba, keverjük el a sóval. Langyosítsuk meg a tejet. Keverjük el benne a fruktózt, morzsoljuk bele az élesztőt, szórjuk meg egy tk liszttel (abból, amit kimé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk