Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db tojás
1 bögre cukor (2,5 dl)
1 cs vaniliás cukor
szűk fél bögre olaj
szűk fél bögre tej
másfél bögre liszt
fél csomag sütőpor
csipet só
2 evőkanál kakaópor
tehetünk még bele pirított magvakat is vagy diót
Elkészítés:
A tojás fehérjét felverjük kemény habbá. A cukrot, vaniliás cukrot robotgéppel kikeverjük. A lisztet, sót és sütőport szintén kikeverjük. Majd a kikevert cukrot hozzáadjuk a lisztes keverékhez, ez után pedig a felvert tojás fehérjét óvatosan, hogy ne nagyon törjük össze hozzá keverjük ehhez a masszához.
Kivajazott kuglóf formába a tészta felét beleöntjük a másik feléhez hozzáadjuk a kakaóport és megkeverjük. Ezután ezt is a formába öntjük.
Előmelegített sütőben 200 fokon 30 percig, majd 180 fokon még 20 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A bögre mérete minden hozzávalónál 2,5 dl.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Kalácsok, tészták > Csokis kalács Csokis kalács recept Galéria (3) Csokis kalács Beküldve: 2015.08.27. Kategória: Kalácso...
Elkészítési idő: 1 óra 40 perc Nehézség: Nehéz
. 1: Felfuttatom az élesztőt. 2. Liszt, só citrom és narancshéj, só elkeverve 3. Tejes élesztő + lisztes keverék + a 10 dkg cukor+tojások sárgája + az olvasztott, de nem meleg ma...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, picit megsózzuk, hozzáadjuk a megkelt élesztőt – ha szükséges, még egy kevés langyos tejet öntün...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta elkészítése: Szitáljuk bele a lisztet egy nagy tálba, az élesztőt futtassuk fel meleg tejben, kavarjuk bele a cukrot és a vaníliát is. A tejhez adjuk hozzá a tojásokat és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű