Családireceptkönyv.hu

Bögrés kuglóf


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 db tojás
1 bögre cukor (2,5 dl)
1 cs vaniliás cukor
szűk fél bögre olaj
szűk fél bögre tej
másfél bögre liszt
fél csomag sütőpor
csipet só
2 evőkanál kakaópor
tehetünk még bele pirított magvakat is vagy diót

Elkészítés:


A tojás fehérjét felverjük kemény habbá. A cukrot, vaniliás cukrot robotgéppel kikeverjük. A lisztet, sót és sütőport szintén kikeverjük. Majd a kikevert cukrot hozzáadjuk a lisztes keverékhez, ez után pedig a felvert tojás fehérjét óvatosan, hogy ne nagyon törjük össze hozzá keverjük ehhez a masszához.

Kivajazott kuglóf formába a tészta felét beleöntjük a másik feléhez hozzáadjuk a kakaóport és megkeverjük. Ezután ezt is a formába öntjük.

Előmelegített sütőben 200 fokon 30 percig, majd 180 fokon még 20 percig sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


A bögre mérete minden hozzávalónál 2,5 dl.

Bögrés kuglóf

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
149. Mákos barhesz
149. Mákos barhesz

Az élesztőből a cukorral, kevés liszttel és langyos vízzel kovászt készítünk. A liszteket összekeverjük a sóval, a közepébe mélyedést alakítunk, beletesszük a megfőtt és áttört bur...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kuglóf, aszalt szilvás, kakaós
Kuglóf, aszalt szilvás, kakaós

a tejet cukrot élesztőt meg langyosítottam...mi a többi hozzávalókat kimértem addig elég volt neki a pihenés... egy lágy tésztát dagasztottam...kettévettem és a feléhez tettem kaka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Almás és meggyes kígyórétes
Almás és meggyes kígyórétes

A tésztához 3 rúdhoz A tejbe beletesszük az 1 ek cukrot, majd mikor langyos, belemorzsoljuk az élesztőt. Kb. 15 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk