Elk. idő: 60
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
60 dkg liszt
3.5 dl + 2 evőkanál tej
3 mokkáskanál cukor
3 dkg liszt
1 dl étolaj
30 szem szacharin
2 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
Elkészítés módja
3 dl tejet a 3 mokkáskanál cukorral meglangyosítjuk, hozzáadjuk az élesztőt, és felfuttatjuk. 25 szem szacharint fél dl langyos tejben feloldunk. A 60 dkg liszthez hozzáadjuk a feloldott szacharint, a felfuttatott élesztőt és az 1 dl étolajat. Jól kidolgozzuk, majd elfelezzük a tésztát. Egyik felébe beledolgozzuk a kakaóport és a 2 evőkanál tejben feloldott 5 szem szacharint. A tésztákat kinyújtjuk, a fehérre a barnát tesszük, és feltekerjük, mint a bejglit. Kivajazott, lisztezett őzgerinc formában megkelesztjük, majd utána 180 fokon megsütjük őket. A kalácsot sütés közben kétszer meglocsoljuk tejjel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A duplájára kelesztjük őket.A 2 részt ismét 2-é vesszük.Egyforma 4 "lapot" nyújtunk belőlük.fehérre megy a kakaós,fehér és a kakaós megint.Feltekerjük,fonjuk,kelesztjük,és a tojáss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálban összegyúrjuk a lisztet a tojással és a zsírral, majd az élesztős tejet is hozzáadjuk, és lágy tésztát gyúrunk belőle. Langyos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A kalácstészta hozzávalóit a fenti sorrendben beletesszük a kenyérsütő gépbe, és dagasztó/kelesztő programra állítjuk. (A kelés során túlnő a tartályon, lisztezett deszkára borít...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű