menu

Családireceptkönyv.hu

Szüreti kalács


Írta:

Elk. idő: 60
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


60 dkg liszt
3.5 dl + 2 evőkanál tej
3 mokkáskanál cukor
3 dkg liszt
1 dl étolaj
30 szem szacharin
2 evőkanál kakaópor

Elkészítés:


Elkészítés módja

3 dl tejet a 3 mokkáskanál cukorral meglangyosítjuk, hozzáadjuk az élesztőt, és felfuttatjuk. 25 szem szacharint fél dl langyos tejben feloldunk. A 60 dkg liszthez hozzáadjuk a feloldott szacharint, a felfuttatott élesztőt és az 1 dl étolajat. Jól kidolgozzuk, majd elfelezzük a tésztát. Egyik felébe beledolgozzuk a kakaóport és a 2 evőkanál tejben feloldott 5 szem szacharint. A tésztákat kinyújtjuk, a fehérre a barnát tesszük, és feltekerjük, mint a bejglit. Kivajazott, lisztezett őzgerinc formában megkelesztjük, majd utána 180 fokon megsütjük őket. A kalácsot sütés közben kétszer meglocsoljuk tejjel.

Szüreti kalács

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bejgli kelesztés nélkül
Bejgli kelesztés nélkül

Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Grillázsos és aszalt szilvás bejgli
Grillázsos és aszalt szilvás bejgli

Az összes alapanyagot érdemes előhűteni. A tejet a tojássárgájával és az élesztővel keverjük el (nem szükséges felfuttatni). Keverjük össze a lisztet a porcukorral, a sóval, a vaní...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Gyöngyi
szeremlei borsos kalács
szeremlei borsos kalács

½ liter tejet langyosra melegítünk, beletesszük a 8 dkg cukrot, elkeverjük, felfuttatjuk benne az 5 dkg élesztőt. A lisztben elkeverjük a 4 dkg sót, majd hozzáadjuk a tejet. Laza...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Csokis málnás kalács (Limara)
Csokis málnás kalács (Limara)

Dagasztógép táljába morzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és a meglangyosított tejet, amiből 2-3 evőkanálnyit visszatartunk. Egy habverővel vagy spatulával alaposan elkeverjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk