Körülbelül 20 darab
50 dkg liszt (TK tönköly és BL 80-as 70:30 arányban)
1 kávéskanál szódabikarbóna
1-2 csipet só
1/3 kávéskanál vaníliapor
1 teáskanál kókuszvirágcukor
2 dl növényi tej
szénsavas ásványvíz
1 evőkanál olívaolaj
A liszthez hozzátessszük a sót, cukrot, vaníliát, szódabikarbónát, majd a tejet. Ezek után annyi ásványvizet adunk hozzá, hogy híg palacsintatésztánk legyen. Majd az olajat is hozzákeverem. Hagyom pihenni a tésztát egy rövid ideig.
A serpenyőt kikenem pici olajjal, felforrósítom, és kisütöm a palacsintákat.
Túró krém: 50dk túró 2 tojás (a tojások fehérjét felverem habbá) 4 ek kanál búzadara, 1 kávés kanál liszt, késhegynyi szódabikarbóna, 5dkg margarin, 1 vaníliás cukor,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát megtisztítottam, majd lereszeltem. A burgonyát meghámoztam majd lereszeltem. A lereszelt hagymát és krumplit összekevertem, hozzáadtam a fokhagymanyomóval zúzott f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet dagasztótálba tesszük. A közepébe kis fészket alakítunk ki. Beletesszük a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt és felöntjük a langyos vízzel. Hagyjuk, hogy az élesztő 15 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű