Körülbelül 20 darab
50 dkg liszt (TK tönköly és BL 80-as 70:30 arányban)
1 kávéskanál szódabikarbóna
1-2 csipet só
1/3 kávéskanál vaníliapor
1 teáskanál kókuszvirágcukor
2 dl növényi tej
szénsavas ásványvíz
1 evőkanál olívaolaj
A liszthez hozzátessszük a sót, cukrot, vaníliát, szódabikarbónát, majd a tejet. Ezek után annyi ásványvizet adunk hozzá, hogy híg palacsintatésztánk legyen. Majd az olajat is hozzákeverem. Hagyom pihenni a tésztát egy rövid ideig.
A serpenyőt kikenem pici olajjal, felforrósítom, és kisütöm a palacsintákat.
A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A tejfölt és a reszelt sajtokat, a tojássárgáját összekeverjük, hozzáadjuk az apróra vagdosott kaprot és fűszerezzük. Ráöntjük a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hagymát kicsi olajon megpirítjuk, majd hozzáöntjük a darált húst és azt is fehéredésig pirítjuk. 2. Felöntjük a paradicsomlével, fűszerezzük és készre főzzük. 3. A tésztát k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű