Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 személyre
50 dkg liszt
15 dkg margarin
15 dkg sajt
1 tejföl
2 tojás
2 dkg élesztő
Elkészítés:
Az élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben.
Tésztát dagasztunk a liszttel, margarinnal, tejföllel, tojással, élesztős tejjel és a reszelt sajt felével.
Egy órán keresztül pihentetjük, kelesztjük, majd kinyújtjuk, tetejét megkenjük tojással, megszórjuk a maradék reszelt sajttal, rombusz alakúra szeljük és sütjük!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Kevés olajon az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, a kicsire felkockázott koktélparadicsomot rárakjuk, fűszerezzük, só, oregánó, fokhagyma és jól összeforraljuk kb. 20 p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet és a tojásokat összekeverem, hozzáadom a lisztet, sót. Utána szükség szerint, ha már csomómentesre kevertem, hozzáadom a szükség szerinti tejet. Szép vékony tésztát kell ka...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Először kifőzzük a tésztát, de csak olyan olaszosra, azaz egy kicsit kemény legyen. Nagyon kevés olajon megfonnyasztjuk az apróra vágott megtisztított spenótot takaréklángon. Közbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű