4 személyre
50 dkg liszt
15 dkg margarin
15 dkg sajt
1 tejföl
2 tojás
2 dkg élesztő
Az élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben.
Tésztát dagasztunk a liszttel, margarinnal, tejföllel, tojással, élesztős tejjel és a reszelt sajt felével.
Egy órán keresztül pihentetjük, kelesztjük, majd kinyújtjuk, tetejét megkenjük tojással, megszórjuk a maradék reszelt sajttal, rombusz alakúra szeljük és sütjük!
1. Tepsibe tesszük a kockára vágott céklát. Összekeverjük az ecettel, az olaj felével, ízesítjük sóval, borssal és kakukkfűvel. Öntünk alá alaplevet vagy vizet. 180 fokos sütőben p...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA megtisztított répákat vágjuk spagetti-csíkokra. Sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Forgassuk meg egy kanál zsíron. Pároljuk meg a gombát. A jénai aljára halmozzuk a sárgar...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA krémhez kikeverjük a túrót a tejföllel, porcukorral, reszelt citromhéjjal, sóval és a tojások sárgájával. A masszába forgatjuk a mazsolát, a kifőtt, leszűrt tésztát, végül összef...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézAz élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű