Családireceptkönyv.hu

Bounty pop (nem csak) gyereknapra


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók kb. 15 darabhoz:
Ganache:
- 100 g fehér csokoládé
- 50 g habtejszín
- 1 tk. akácméz
- 50 g kókuszreszelék
- egy rúd vanília
Bevonás:
- kb. 200 g étcsokoládé a bevonáshoz (vagy helyette ízlés szerint tejcsokoládé)
- kókuszreszelék díszíteni

- nyalókapálcák, kicsi jégkrémpálcák

Elkészítés:


A ganache-hoz a fehér csokoládét apróra vágjuk. A habtejszínt az akácmézzel és a vaníliarúd magjaival forrásig melegítjük, majd beledobjuk az apróra vágott fehér csokoládét, és egyneművé keverjük. Hozzákeverjük a kókuszreszeléket is, majd hűtőben teljesen kihűtjük a masszát. A kihűlt masszából diónyi golyókat formázunk a kezünkkel, és mindegyik golyóba jégkrémpálcát, nyalókapálcát vagy színes szívószálat szúrunk. A kézmelegtől kicsit átmelegedett golyókat hagyjuk egy óráig száradni szobahőmérsékleten.


Az étcsokoládét megolvasztjuk és temperáljuk, majd egyenként megmártjuk benne a pálcikájuknál fogva a trüffeleket. A frissen mártott trüffelek alját kókuszreszelékbe mártjuk, de akár beszórhatjuk teljesen a csokibevonatot kókuszreszelékkel. A kész trüffelnyalókákat sütőpapírra ültetjük, és hűtőbe tesszük, míg a csokoládébevonat meg nem szilárdul.

Bounty pop (nem csak) gyereknapra

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kandírozott narancshéj
Kandírozott narancshéj

Elkészítés 1 Igaziból ehhez olyan, kezeletlen narancs volna tökéletes, amelyet nem vontak be viaszos tartósítószer réteggel. Mivel nálunk ilyet nem nagyon kapni, először is jó al...

Elkészítési idő: TELJES ELKÉSZÜL
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Máglyarakás
Máglyarakás

Gáztepsi mérethez igazítva: 10 db kiflit karikáztam fel, kivajazott tepsibe soroltam őket. 4 tojás sárgájához 2 kanál cukrot tettem, elkevertem, és 2 bögre (kb fél liter) langyos...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jucus
Brownie (amerikai duplán csokis kockák)
Brownie (amerikai duplán csokis kockák)

A vizet beleöntjük egy kis lábasba, hozzáadjuk a margarint, kakaót és összeforraljuk. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát és a cukrot, majd jól összekeverjük. Ut...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk