9 darab kiflihez
500 g liszt
3,5 dl tej
30 g élesztő
25 g cukor
10 g só
30 g vaj
Dagasztani, 40 percig beolajozott tálban keleszteni.
100 grammos adagokat gombóc alakúra formázni, 10 percig így pihentetni. Háromszög alakba vékonyan megformázni olajos felületen, feltekerni majd 40 percig újra keleszteni. Sütés előtt lekenni vízzel. Légkeveréses sütőben 210 fokon 13-15 percig sütni.
1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból kelt tésztát dagasztunk. Majd formázzuk, megkenjük pizzakrémmel (lehet fokhagymás tejföl, vagy fűszeres mustár is), ráhelyezünk egy virslit és megszórjuk sajttal. F...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes