9 darab kiflihez
500 g liszt
3,5 dl tej
30 g élesztő
25 g cukor
10 g só
30 g vaj
Dagasztani, 40 percig beolajozott tálban keleszteni.
100 grammos adagokat gombóc alakúra formázni, 10 percig így pihentetni. Háromszög alakba vékonyan megformázni olajos felületen, feltekerni majd 40 percig újra keleszteni. Sütés előtt lekenni vízzel. Légkeveréses sütőben 210 fokon 13-15 percig sütni.
A száraz hozzávalókat egy tálba mértem és összekevertem majd a végén hozzáadtam az 500 ml langyos vizet. Kanállal alaposan elkevertem, majd pár percig kézzel dagasztottam. 15 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepesezek
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt, a cukorral simára keverjük. Felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a sóval egy tálban, a közepébe mélyedést készítünk. Beleö...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit egy tálba mérem. 2 Összegyúrom. 3 2 mm vastagságúra kinyújtom a tésztát. 4 Körbevágom a tészta széleit, hogy szép formás rudakat kapjak. 5 Dere...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű