menu

Családireceptkönyv.hu

Sós rudak, Limara


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:

50 dkg liszt
1 ek. só
25 dkg vaj ( vagy margarin)
25 dkg reszelt sajt (ebből ha 5 dkg füstölt, mennyei)
1 tojás
2 dl tejföl

Tetejére:

1 tojás
reszelt sajt

Elkészítés:


A sós liszttel elmorzsolom a vajat (margarint), majd a többi hozzávalóval összeállítom a tésztát. Fóliába csomagolva megy a hűtőbe.
Másnap ujjnyi vastagra nyújtom, lekenem tojással, megszórom sajttal és egy pizzavágóval kb. fél cm széles csíkokra vágom. 220 fokos sütőben sütöm 15-20 percig.
Apró pogácsákat is lehet a tésztából kiszúrni, akkor 1 cm vastagságúra nyújtom a tésztát és kb. 2,5-3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval szúrom ki. 200 fokos sütőben sütöm.
Most szilveszterre való tekintettel néhány szerencse malacka is készült belőle.

Sós rudak, Limara

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Tepertős-sajtos pogácsa
Tepertős-sajtos pogácsa

A lisztbe belemorzsoltam a friss élesztőt, hozzáadtam a tejfölt, a sót, egy egész tojást, a 15 deka tepertőt, az őrölt fehérborsot, a puha zsírt és a tejszínt majd géppel sima ruga...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Monamari
Vajas-tejfölös pogácsa
Vajas-tejfölös pogácsa

A lisztet 20 dkg vajjal elmorzsoljuk, hozzákeverjük a sót, majd a liszt közepében egy kis lyukat készítünk, ebbe öntjük bele a langyos tejfölt, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Öss...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Krumplis gofri krémsajttal, csírával
Krumplis gofri krémsajttal, csírával

A mascarponét ízesítjük sóval, borssal, és a citrom kifacsart levével krémesre keverjük. Tálalásig hűtőbe tesszük. A tojást kihabosítjuk a tojássárgájával és a mascarponéval, ízes...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pihe-puha sajtos muffin
Pihe-puha sajtos muffin

A tojásokat, tejfölt, tejet összekeverjük, majd mehet hozzá minden más is. Kikent muffin sütőben, 180 fokon, fél órát sütjük. Lehet a tetejére sajtot is szórni. Finom lehet baco...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk