Elk. idő: 2x1 óra
Adag: 5 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
30 dkg simaliszt, 10 dkg porcukor, 10 dkg méz, 1 evőkanál vaj v. margarin, 1 tojás, őrölt szegfűszeg, fahéj, 1 kiskanál szódabikarbóna, csipet só.
Díszítéshez: 1 tojásfehérje habbá verve, 20 dkg porcukor, citromlé.
Elkészítés:
Az anyagokat összegyúrni, jó lisztes pulton kinyújtani. Karácsonyi formákkal kiszaggatni, előmelegített sütőben, alacsony hőfokon sütni. Gyorsan a tepsiből széles pengéjű késsel óvatosan kiszedni, a sütiket tálon kihűteni.
Hideg állapotban lehet díszíteni. A díszített sütiket nagy darab csomagolópapíron megdermeszteni. A harmadik naptól a legjobb.
Trükkök, tippek, praktikák:
Csak kipihenten fogj hozzá, hosszadalmas.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt fél dl tejben megfuttatjuk, a többi összetevőt belekeverjük a langyos tejbe és az élesztővel együtt a lisztbe keverjük , és felverjük . Közepesen lágy tésztát kapunk, a...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
ha szükséges pár kanál tej egy tálba mindent összekeverek ,lágy ,de nem nagyon ragacsos masszát kell kapni , golyókat formázok kézzel picit ellapítva teszem a tepsire . Kicsi hely...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 A tojások fehérjéből kemény habot verünk. 2 A tojássárgáját a cukorral és a vaníliával kikavarjuk, majd a margarint is hozzáadjuk. A lisztet is beledolgozzuk és keverés kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű