6 tojás, 6 ek. zsemlemorzsa, 18 dkg porcukor, 1 sütőpor, reszelt citromhéj, aszalt gyümölcs, kandírozott narancshéj, étcsokidarabok, rumban áztatott mazsola v. aszalt gyümölcsdarabok.
A tojásfehérjéket csipet sóval felverjük, a sárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, a sütőporral, citromhéjjal elkevert zsemlemorzsát a sárgájához, azt a fehérjéhez keverjük. eleszórjuk a
Kizsírozott, lisztezett őzgerinformába simítjuk. Beleszórjuk a gyömölcs- és egyéb darabokat.
A tetejére olajjal megkent alufóliát terítünk, előmelgített sütőben lassan (tűpróbával) sütjük. Hidegen szeleteljük.
Borbás Marcsi műsorának receptje -- ??? Nekem nem sikerült, golyók formájában ettük meg.
Az élesztőt kevés cukros tejben megfuttatom, és a többi hozzávalóval összegyúrom, - megdagasztom. Én ezt a munkát általában könnyen elintézem, belepakolok mindent a kenyérsütőbe, d...
Elkészítési idő:A cukrot, a citrusféléket és a vaníliát elektromos dobogókkal vagy a nagycsatornával ellátott állványkeverőben nagy sebességgel dobja be, amíg a tojások vastagok és sápadnak, és a...
Elkészítési idő: 35 percKókuszos tészta A kókuszos tésztához a tojásfehérjéket robotgéppel 4-es fokozaton habbá verjük, és félidőben hozzáadjuk a cukrot, amivel kemény habot keverünk, egészen addig, míg...
Elkészítési idő: