Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Ezt a levest a húslevesből megmaradt zöldségek megmentésére találtam ki. Mivel a húslevesbe sok zöldséget főzök bele de csak keveset fogyasztunk el belőle, ezért kellett valami más forma, ahogyan a gyerekeknek is lecsúszik a zöldség.
A megmaradt zöldségeket egy turmixba teszem. Sőt a húsleves szűrésekor visszamaradó fokhagyma, hagyma és főtt paprika is belekerül. Annyi húslevest adok hozzá, hogy krémes, de ne főzelék állaga legyen. Szerecsendión kívül más fűszer nem kell már bele.
Szóval az egészet összeturmixolom, ha szükséges még teszek hozzá egy kis levet. Nem teljesen paleo megoldás, de én, hogy kissé krémesebbé tegyem még egy kis rizstejszínt is adok hozzá.
Sült szalonnával tálalom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A cukrot egy edénybe szórjuk és közepes lángon karamellizálódni hagyjuk. Közben a körtét megpucoljuk, kockákra vágjuk, majd a forró karamellre dobjuk, összekeverjük. Hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A sonkát két darabra vágjuk, és körülbelül 3 liter hideg vízben főni tesszük. Amikor felforrt, a tetejét lehabozzuk. Amikor a sonka megpuhult, kivesszük a levéből, és kockákra vágj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Vajon megdinszteljük a lereszelt fokhagymát, folyamatos keverés közben, rádobjuk a két ek lisztet, majd felengedjük tejjel. 2. Amikor egyneművé válik, beledobjuk a leveskockát,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű