Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Ezt a levest a húslevesből megmaradt zöldségek megmentésére találtam ki. Mivel a húslevesbe sok zöldséget főzök bele de csak keveset fogyasztunk el belőle, ezért kellett valami más forma, ahogyan a gyerekeknek is lecsúszik a zöldség.
A megmaradt zöldségeket egy turmixba teszem. Sőt a húsleves szűrésekor visszamaradó fokhagyma, hagyma és főtt paprika is belekerül. Annyi húslevest adok hozzá, hogy krémes, de ne főzelék állaga legyen. Szerecsendión kívül más fűszer nem kell már bele.
Szóval az egészet összeturmixolom, ha szükséges még teszek hozzá egy kis levet. Nem teljesen paleo megoldás, de én, hogy kissé krémesebbé tegyem még egy kis rizstejszínt is adok hozzá.
Sült szalonnával tálalom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Először, megcsinálom a rántást (olajból, lisztből) majd hagyom kihűlni egy kicsit és hozzáteszem a pirospaprikát. Egy kevés vízzel felöntöm és lassú tűzön kevergetem. Majd felöntöm...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, a karfiolt megmossuk és rózsáira szedjük. Kevés olajon megdinszteljük a zöldségeket, majd sózzuk, borsozzuk és MAGGI Ételízesítőt adunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket és a hagymát az olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a karfiolt. Ízesítjük fokhagymával, felöntjük vízzel. Puhára főzzük, végén grízgaluskát szaggatunk a levesbe. Ha...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű